Повышает ли давление черный чай

Черный чай понижает или повышает давление?

Богатый химический состав черного чая приносит массу пользы для здоровья, однако есть мнение, что он противопоказан при гипертонии. Разберемся, как черный чай влияет на давление: повышает или понижает, кому можно регулярно употреблять напиток гипотоникам или гипертоникам?

Влияние на давление

Черный чай оказывает сложное действие: одновременно тонизирует и успокаивает, нормализует артериальное давление и даже снижает на несколько пунктов, но нужно учитывать крепость напитка.

Достаточно долго считалось, что черный чай повышает давление, однако ученые из Австралии опровергли это мнение. Был проведен эксперимент с участием 95 человек от 35 до 75 лет. До начала исследования средний показатель АД участников составлял 130-140 мм рт. ст.

Добровольцев разделили на две группы. Первая каждый день выпивала по 3 чашки черного чая, вторая – ни разу за все время эксперимента его не употребляла. В остальном питание всех участников было абсолютно одинаковым.

Эксперимент длился полгода. Показатели артериального давления измерялись каждый день. Результаты показали, что у первой группы АД снизилось на 2-4 мм рт. ст. уже через три месяца. У второй группы показатели остались неизменны.

Ученые сделали вывод, что если ежедневно выпивать 2-3 чашки черного чая, это незначительно снижает показатели АД, до 5 мм рт. ст., уменьшает риск развития гипертонии на 10%, сердечно-сосудистых заболеваний на 6%.

Химический состав и полезные свойства

Настой чайных листьев содержит биологически активные вещества, которые благоприятно действуют на организм и сердечно-сосудистую систему:

• Фенольное соединение (чайный танин), состоящий из катехинов и галловых эфиров. Самый важный компонент чая. Придает напитку терпкий, слегка горький вкус. Особенно полезен для сердечно-сосудистой системы: укрепляет вены, артерии, капилляры, снимает сосудистые воспаления. Ускоряет липидный обмен, выводит плохой холестерин.
• Витамины С, В – поддерживают тонус, заряжают энергией, улучшают обменные процессы.
• Фитостеролы и аминокислоты – улучшают липидный обмен, замедляют атеросклероз.

В черном чае содержится больше кофеина, чем в кофе. Но в сочетании с танинами мягко стимулирует работу миокарда, не сужает сосуды, не возбуждает нервную систему.

Однако влияние двух противоположных по действию веществ может вызвать непредсказуемые реакции со стороны сердечно-сосудистой и нервной системы. Так во время проведения научных исследований были зафиксированы единичные случаи, когда от черного чая незначительно повышалось давление в течение 1,5- 2 часов после употребления напитка.

Как пить черный чай при гипертонии

При высоком давлении чай заваривают меньше 2 минут, пьют сразу. Каждый день можно употреблять до 4 чашек. Полезно добавлять молоко, лимон, мед. Усилить гипотензивные свойства можно добавлением лекарственных трав.

При гипертонии в черный чай добавляют:

• мяту, ромашку, мелиссу – снимают нервное перенапряжение;
• имбирь – снижает холестерин, тонизирует;
• шалфей, липовый цвет, ромашка – снимают сосудистые воспаления;
• клюква, листья земляники – повышают иммунитет, укрепляют сосуды, понижают давление;
• шиповник, листья черной смородины – улучшают кровоток, оказывают сильное гипотензивное действие.

На заварочный чайник объемом 500 мл добавляют по 1 ч. л. каждого ингредиента, заливают кипятком, выдерживают 10 минут, потом добавляют 1 ч. л. заварки, дают постоять еще 5 минут, чтобы чай не получился крепким.

Какой чай полезнее при высоком давлении: черный или зеленый?

Сырье для напитков получают с одного чайного куста, но черный в отличие от зеленого проходит более долгий процесс ферментации. Зеленые чайные листья содержат больше полезных веществ.

При гипертонии полезнее зеленый чай. Однако существенное гипотензивное действие возможно, только если пить его каждый день в течение 2-3 месяцев. Как показали исследования, периодическое употребление не влияет на показатели кровяного давления.

Вред напитка

Чрезмерное употребление чая может вызвать негативные последствия:

• если ежедневно выпивать больше 1 литра чая, нагрузка на сердце, сосуды увеличивается, учащается сердцебиение, давление растет;
• напиток повышает кислотность желудочного сока, поэтому его не стоит употреблять во время обострения заболевания ЖКТ;
• не стоит пить больше 2 чашек/день при депрессиях, стрессах, тяжелом психоэмоциональном состоянии;
• избыток танинов мешает усваиваться витаминам, поступающим в организм вместе с чаем и другими продуктами.

При сердечно-сосудистых заболеваниях не рекомендуется пить черный чай на голодный желудок, запивать им лекарства.

Черный чай давление повышает или понижает

На востоке чайная культура сильно развита. Тонизирующий, целительный, бодрящий — этот напиток пришел к нам из Древнего Китая. В нем содержится много полезных веществ. В этой статье подробно разберемся: как черный чай влияет на давление.

Черный чай и давление

Какие вещества черного чая влияют на давление

В состав напитка входят: дубильные вещества, алкалоиды, минералы, витамины, антиоксиданты, белки, эфирные масла, флавоноиды, катехины, аминокислоты и пигменты, теанин с танином. Из-за этих веществ, черный чай и давление сильно связаны.

Флавоноиды очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек. Улучшается кровоток, снижается АД.

Катехины — сильнейший антиоксидант. За счет высвобождения молекул азота, организм расслабляется. Благодаря, этому свойству артериальное давление снижается.

При этом, теанин и танин возбуждают центральную нервную систему. Теанин считается природным кофеином. Танин смягчает его действие. В результате, бодрящий эффект наступает не так резко, но длится дольше. Любое возбуждение организма приводит к повышению артериального давления.

Интересный факт. Принято считать, что содержание природного кофеина в чае выше, чем в кофе. Однако, его количество зависит от степени ферментации чайных листьев и крепости отвара. Обычно, концентрация теанина в напитке варьируется от полутора до трех процентов.

Из-за противоречивых (конкурирующих) свойств, сложно предсказать влияние крепкого черного чая на организм. Поэтому, перед употреблением отвара в лечебных целях — надо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Он поможет определить крепость напитка, способы его заваривания с частотой чаепития.

Черный чай и давление: повышается или понижается артериальное давление

Концентрация веществ, повышающих АД больше, чем снижающих. Поэтому, черный чай повышает давление человека. Чрезмерное его употребление может явиться причиной неконтролируемого гипертонического кризиса.

Вкусный черный чай

Врачи рекомендуют людям, страдающим гипотонией и гипертонией, аккуратное и дозирование питье этого бодрящего напитка. При этом, во время чаепития и после него, надо внимательно следить за своим самочувствием.

Отвар содержит противоборствующие вещества. Одна его часть смягчает воздействие микроэлементов на организм, другая стимулирует. Чтобы понять, как отвар влияет на конкретного человека, рекомендуется провести следующий эксперимент.

В расслабленной и спокойной обстановке, через полчаса после обеда, устроить чаепитие. За 15 минут до обеда обязательно измерить АД. Второй замер надо выполнить через 15-20 минут после чаепития. На основе полученных результатов можно делать выводы о влиянии черного чая на конкретного человека.

Совет. Чтобы повысить точность результатов, рекомендуется измерять артериальное давление каждые 2 часа на протяжении всех суток. Его повышение или снижение будет легче увидеть на фоне постоянных значений.

Польза и вред

К полезным свойствам этого отвара относятся:

• Повышение внимания и концентрации (усиливается мозговая деятельность за счет возбуждающего эффекта);
• Выводит вредные вещества и шлаки из организма;
• Прочищает почки, улучшает работу мочевой системы (обладает мочегонным эффектом);
• Укрепление иммунитета происходит за счет большого количества витаминов и минералов;
• Снижает риск развития атеросклероза;
• Тонизирует мышцы, придает бодрости и сил.
• Помогает при похмелье.

Интересный факт. Добавление натурального лимона в отвар снижает риск развития раковых опухолей.

Черный чай при давлении

Чаепитие на голодный желудок приносит больше вреда, чем пользы. Отвар обладает повышенной кислотностью из-за катехинов. Стимулирует выработку желудочного сока. Пустой желудок начинает усваивать собственные ферменты. Возрастает риск возникновения гастрита, язвы, рака желудка. Желудочные спазмы могут возникнуть из-за снижения магния. Отвар из черных чайных листьев его вымывает.

Правила для гипертоников

• Пить не более 2-х чашек в день;
• Для заваривания выбирать только натуральное, качественное сырье;
• Заварка должна быть слабой или умеренно-крепкой (лучше слабой);
• Если после чаепития возникают отеки, от напитка лучше отказаться.

Молоко смягчает воздействие теанина, тем самым снизить возбуждающий эффект. Пустырник, боярышник, мята, черноплодная рябина — способствуют снижению артериального давления, увеличивая противодействие веществам, повышающим АД.

Правила для гипотоников

Гипотоникам воздерживаться от употребления отвара необходимости нет. Следует помнить одно правило. Каждый продукт любит меру. Теанин, танин с другими микроэлементами сильно возбуждает организм.

Как поднять давление с помощью черного чая

Совет. Сырье расфасованное в пакетики несет мало пользы. В чайные пакетики фасуют пыль чайных листьев, веточки и сломанные листочки после расфасовки крупнолистового чая. Качество будущего напитка значительно снижается, может появиться горечь.

Сахар повышает значение на танометре. Но, добавлять его не рекомендуется. Глюкоза, вызывающая этот эффект, содержится в меде, вареньях, и других натуральных веществах. Сахар, вступая в соединения с катехинами, вырабатывает вредные вещества для здоровья.

Интересный факт. Китайцы, чья культура чаепития имеет многовековую историю, пьют натуральный чайный отвар без искусственных добавок. Считается, что это вредно для здоровья и портит вкус напитка.

Бояться сильного понижения давления от черного чая не стоит. Веществ действующих наоборот в нем больше.

Можно ли гипертоникам

Реакция организма, страдающего гипертонией, может быть непредсказуемой. Поэтому, перед употреблением надо посоветоваться с лечащим врачом. Ярко выраженный бодрящий эффект приводит к такому же повышению АД. Но, через полтора часа к такому снижению. Однако, использовать этот эффект как способ снижения опасно.

Можно ли черный чай гипертоникам

Рекомендации чаепития при гипертонии

• Перед сном и натощак лучше не пить;
• Совмещение разных видов чайных напитков может взаимодополнять полезные или компенсировать вредные свойства друг друга (эффект будет таким же);
• Можно заваривать смешанный из разных сортов одновременно;
• Добавление молока или смягчающих трав снижает концентрацию природного кофеина;
• Возбуждающий эффект остывшего питья снижен.

Как правильно заваривать и пить черный чайный отвар, чтобы не было скачков давления

От следующих факторов зависит эффект, наступающий после чаепития:

• Текущее самочувствие;
• Крепость заварки;
• Сорт сырья, из которого приготовлен отвар;
• Выбранное время суток для ритуала;
• Количество выпитого напитка;
• Интервал между чаепитием.

Пример листьев черного чая

Слабо заваренный отвар, склонен снижать АД, чем повышать. Бодрящий эффект будет слабее, но продлится дольше. Время настаивания напитка должно варьироваться от 3-х до 5-ти минут. Отвар готовится по следующим правилам:

• Чистая фильтрованная вода лучше передает вкус и аромат;
• Температура кипяченой воды во время заваривания должна быть от 80-ти до 90 градусов Цельсия;
• Перед заваркой посуду надо помыть (обдать кипятком);
• Количество заварки рассчитывается так: 1 чайная ложка на 250 мл. воды;
• После того, как вода будет залита, заварник плотно накрывается крышкой;

Как пить черный чай при повышенном давлении

Чтобы снизить тонизирующее действие на мышцы, можно добавить молоко. Молоко смягчает воздействие катехина и теанина. Нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, успокаиваются нервы, тело расслабляется.

Под действием сахара сразу разрушается витамин B. Глюкоза может значительно поднимать показатели тонометра. Также, не рекомендуется добавлять мед. Но, боярышник, клюквенное варенье, ромашка и другие успокаивающие травы — могут нормализовать гипертонический криз.

Чаепитие для гиперторников

Не рекомендуется употребление слишком горячего или холодного напитка. Теплая температура — оптимальный вариант. Горячее пить приводит к расширению сосудов, тогда как холодное питье к сужению. В расширенных сосудах улучшается кровоток, что нормализует уровень АД. Однако, горячий чайный отвар оказывает больший возбуждающий эффект. В результате, расширение сосудов компенсируется большим возбуждением — АД повышается.

Повышает ли сладкий чай давление

Сладкий отвар содержит большое количество глюкозы. В умеренных количествах она полезна, потому что насыщается организм энергией в чистом виде. Гормоны регулируют количество этого вещества. Повышение энергии вызывает возбуждающий эффект. Следовательно глюкоза способствует повышению давления. Гипотоникам такой напиток будет полезен.

Сахар, мед, и другие подсластили для чая вредны для гипотоников. Воздействие глюкозы добавляются к свойствам теанина с катехином. В результате, получается двойной возбуждающий эффект. Сильный скачок давления может привести к неконтролируемому кризису, справиться с которым будет сложно.

Любителям сладкого чая рекомендуется:

• Снизить количество, потребляемого отвара;
• Пить только охлажденный;
• Добавлять натуральные вещества в небольшом количестве;
• Смягчать возбуждающий эффект травами;
• Посоветоваться с лечащим врачом по поводу такого питья.

Вкусный и полезный черный чай

Гипотоники, также должны быть аккуратны. За резким двойным возбуждающим эффектом последует такой же сильный ослабляющий. Как гипертоникам, так гипотоником скачки давления противопоказаны.

С лимоном

Лимон укрепляет сосуды, стабилизирует работу центральной нервной системы, улучшает сон, повышает сопротивляемость к стрессу. Таким образом, черный чайный отвар с лимоном хорошо подходит людям, страдающим гипотонией.

Черный чай с лимоном

Добавление к лимонному отвару алоэ будет вызывать эффект снижающий АД. Алоэ укрепляет сопротивляемость к вирусам, укрепляет иммунитет и успокаивает возбужденные нервы. Следовательно сок алоэ может компенсироваться воздействие лимона.

Однако, такую схему можно применять только после консультации с лечащим врачом. Опираясь на историю болезни, он сможет дать однозначный разрешающий или запрещающий ответ. Поможет подобрать концентрацию лимона, крепость напитка и добавление других успокаивающих трав.

Суточная норма

Любой, даже самый полезный продукт надо употреблять умеренно. Чайный настой не исключение. 2 чашки чая в день после завтрака и обеда помогут бороться со скачками давления. Передозировка может привести к неконтролируемым скачкам. При этом, они могут быть как понижающими, так повышающими. Привести неконтролируемое изменение давления в норму сложно. Поэтому, в отдельных случаях, стоит ограничиться одной чашкой не крепкого напитка утром (например, гипертоникам).

Суточная норма черного чая

Противопоказания

В своем составе чайные листья содержат большое количество разных веществ и микроэлементов. Поэтому, отвар имеет следующие противопоказания:

• Повышенная кислотность желудка, гастрит (во время обострения), язва, колит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Гипертония требует аккуратного отношения к этому питью;
• Повышенная отечность;
• Повышенная утомляемость (несмотря на тонизирующий эффект);
• Запрещается чаепитие на голодный желудок и перед сном;
• Детям до 12 лет (может вызвать привыкание кофеина);
• Беременным женщинам напиток противопоказан в первый триместр (может спровоцировать выкидыш), остальной срок беременности надо ограничивать его количество;
• Противопоказан кормящим грудью матерям (дети до 12 лет могут прекрасно обходиться без кофеина);
• Страдающим бессонницей, лучше воздержаться от черного чая;
• Нарушение ритма сердца и при других болезнях сердечно-сосудистой системы;
• При отдельной непереносимости отдельных компонентов противопоказан;
• Больным атеросклерозом;
• При повышенной температуре противопоказано теплое питье;
• Болезни глаз: глаукома, катаракта;
• Противопоказан при мочекаменной болезни;
• В период обострения нервных расстройств.

Противопоказания к чаепитию

Во время употребления чайного напитка, каждый человек должен внимательно прислушиваться к реакции своего организма на него.

Отзывы поклонников черного чая о его влиянии на давление

Жители Урала пьют этот напиток часто. При этом, крепко заваривают. Это губительно сказывается на здоровье гипертоников. Случается так, что лекарства не могут справиться с неконтролируемым гипертоническим кризом. Одному из таких героев, врачи рекомендовали заменить его на лечебные травяные отвары из аптек. Снизить крепость, дозировку и количество. Положительный эффект наступил быстро.

Другой герой заметил, что замена сахара на мед, добавление молока со снижением крепости напитка — приводят к нормализации давления. Частота и сила скачков уменьшается. Врачи объясняют это нормализующим эффектом умеренного употребления такого отвара.

Все чаеманы разделены на условные лагеря. Одни хвалят свойства зеленого чая, другие черного. Третьи рассказывают о полезности улуна. Поэтому, вопрос о том, какой напиток полезнее, будет стоять всегда. Каждый вид и сорт чая несет свою пользу.

Он помогает укрепить сосуды, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, нормализовать пищеварение, тонизировать и бодрить. Но, гипертоникам чаепитие в больших количествах противопоказаны. Доказанный факт — черный чай повышает давление. Прислушивайтесь к своему организму, знайте меру и такое питье принесет пользу.

Как черный чай влияет на давление

Секрет долголетия в сосудах

Если они чистые и здоровые, то можно запросто прожить 120 лет и даже больше

Одним нравится черный чай, как вкусный и ароматный напиток, другие же используют его с лечебной целью, так как видят в нем средство для повышения артериального давления. В связи с этим возникает вопрос, черный чай повышает или понижает давление, какие имеет преимущества и негативные стороны при чрезмерном его употреблении.

Полезные свойства черного чая

Давайте разберем, как черный чай влияет на давление, какие положительные свойства имеет, и зачем его принимать. Существует очень много разновидностей чая, и все они положительно воздействуют на организм.

Они не только повышают артериальное давление, но характеризуются еще следующими преимуществами:

• Тонизирующее действие.
• Укрепление иммунитета.
• Профилактика различных опухолей и образований.
• Небольшое диуретическое свойство.
• Снижение массы тела.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.

Черный чай еще имеет много витаминов, которые необходимы организму для оптимальной работоспособности. Специалисты рекомендуют употреблять его не только в качестве вкусного напитка, но еще и как эффективное средство в борьбе с пониженным артериальным давлением. За счет большого количества белковых соединений и аминокислот, такой напиток насыщает человеческий организм нужными компонентами, улучшая работу сердечной мышцы.

Действие черного чая на давление

Не все знают, что черный чай состоит из немалого количества кофеина, которые оказывает возбуждающее действие, повышает тонус нервной системы, учащает сердцебиение. Черный чай показан только людям, которые страдают от сниженного давления. Гипертоникам данный напиток строго запрещен, так как он будет только усугублять положение и повышать АД.

Высокий уровень алколоидов учащает сердцебиение, немного возбуждает нервную систему, что и приводит к повышению АД. Такой напиток не только увеличивает показатели до оптимальной нормы, но еще и длительное время сохраняет их в таком положении. Особенно важным он является для гипотоников, которые имеют сниженное давление, вызвано теми или иными нарушениями в работе сердечной мышцы.

Черный чай еще характеризуется антиоксидантным действием, он способствует выведению холестерина из клеток печени. За счет такого воздействие сердце всегда будет работать в оптимальном для него режиме, показывать нужные показатели артериального давления, предотвращать сильные головные боли, вызванные гипертонией.

Повысить показатели АД можно с помощью добавления в свой питьевой режим несколько чашек чая.

За счет достаточного количества кофеина в напитке, артериальное давление повышается до нужных показателей, убирая за собой все последствия в виде неприятных симптомов.

Рекомендации к потреблению чая

Чтобы черный чай положительно воздействовал на сердечно-сосудистую систему, повышал давление только в тех случаях, когда это действительно необходимо, нужно соблюдать определенные правила. В первую очередь важно твердо запомнить для себя, что черный чай является строго противопоказанным для употребления гипертониками.

Следующие советы помогут вам наслаждаться не только вкусовыми особенностями данного напитка, но еще и рассмотреть в нем полезные свойства:

• Чтобы не спровоцировать тошноту и не ухудшить свое состояние, употребление чая натощак строго запрещено.
• При употреблении напитка перед сном, нужно добавить в него небольшое количество сгущенки или молока, они немного снизят действие кофеина и облегчат воздействие на нервную систему.
• Для более сильного эффекта и стремительного снижения АД, не нужно повышать количество листьев для заварки. Помните, что эффективность напитка будет повышаться не только от количества заправки, а от качества ее заварки.
• Чтобы нормализовать давление при головной боли, рекомендуется добавить в чай немного сахара и лимона. Они предотвратят сильное повышение АД, но помогут добиться улучшения.
• Если низкое давление переходит в бессонницу, в чай необходимо добавить небольшое количество меда, который успокоит нервную систему, повысит АД до показателей нормы, нормализует сон.
• Заваривать черный чай необходимо в очищенной воде, которая не содержит в себе вредные вещества.

Чтобы добиться повышения АД в тех случаях, когда в этом возникает потребность, необходимо учитывать вышеперечисленные советы, которые сделают эффективность напитка максимально высокой. В день человек должен употреблять не более двух чашек черного чая, преимущественно в дневное время и в период бодрствования. Натощак и перед сном пить такой напиток не рекомендуется, потому что за счет наличия в нем кофеина, нервная система будет перевозбужденной.

Как понять, что черный чай повышает давление?

Проводя многолетние опыты, специалисты могли сталкиваться с ситуациями, при которых некоторые люди жаловались на ухудшение самочувствия после выпитой чашки черного чая. Как влияет чай на каждого человека?

Организм у всех индивидуален, он может, как принимать тот или иной продукт, так и вызывать побочные эффекты и ухудшение самочувствия. Кофеин, который попадает в организм человека, не задерживается на длительное время. Так как определить, какое именно воздействие оказывает чай, способен ли он повышать показатели АД до нужной нормы.

Чтобы ответить на данный вопрос, необходимо провести личный эксперимент, который состоит из следующих действий:

• В спокойном состоянии необходимо измерить показатели своего артериального давления после еды.
• Затем выпиваем чашку черного чая в чистом виде, без сочетания его с различными шоколадками и зефирами.
• Ждем 15 минут и снова измеряем АД.
• Если показатели при гипотонии выросли на 5-15 единиц, значит, напиток действительно оказывает положительное воздействие на ваш организм индивидуально. Если же они остались на прежнем уровне, то в данном случае нормализовать АД смогут только медикаменты, которые подбираются врачом после предварительного осмотра пациента.

Для гипертоника черный чай показан в том случае, когда давление снижается вследствие изменения погодных условий, стрессов или смены климата. Если же у вас врожденный синдром гипотоника, то в данном случае лучше всего доверять медикаментозному лечению.

Можно ли пить крепкий чай?

Некоторые могут предположить, что крепкий чай будет оказывать в два раза больше положительных моментов на организм гипотоника, если повысить его концентрацию. На самом деле это большое заблуждение. Крепкий напиток не является нормой, именно поэтому ничего положительное для организма человека он принести не сможет. Большое количество кофеина способно нанести до двух раз больше вреда сосудам, которые потеряют свою эластичность, и не будут функционировать в полной мере.

При сильной концентрации чая, артериальное давление может увеличиваться до тех показателей, которые из гипотонии приводят человека в кардинально другое состояние – гипертония. Для организма такие изменения являются максимальным стрессом, во время которого работа некоторых органов и систем будет под большим вопросом. Чтобы человек не столкнулся с такими проявлениями и не усугубил ситуацию, принимать напиток нужно в оптимальной дозировке, заваривая листья на протяжении 4-5 минут.

Негативные стороны употребления черного чая

Черный чай – это не просто напиток для расслабления и наслаждения, при одних случаях это лекарство, а при других – непосредственный враг для нашего здоровья. Если вы хотите, чтобы действие черного чая было исключительно положительным, употреблять его нужно в небольшом количестве. Побочные эффекты возникают при употреблении в день более 5 чашек напитка.

• Нарушение сна.
• Полная апатия.
• Нарушение работы нервной системы.
• Вымывание из организма магния.
• Нарушение внутриглазного давления.
• Спазмы.
• Общая слабость организма.

Казалось, человек использует данный напиток, как средство пробуждения, возбуждения нервной системы и нормализации АД, а получается все наоборот. Такая обратная реакция проявляется в том случае, когда мы не придерживаемся нужной нормы, не задумываемся о вреде чая, а видим перед собой только его преимущества. Берегите здоровье, вовремя приходите на осмотр к специалисту, который определит опасность заболевания и назначит индивидуальный курс лечения.

Черный чай повышает или понижает давление

Гипертоническая болезнь накладывает определенные запреты на образ жизни человека. Многие из них касаются питания. Оно должно быть диетическим. Иногда рекомендуется полностью исключить из рациона одни продукты, и уменьшить потребление других. К напиткам также надо подходить с осторожностью. Не все можно пить гипертонику, а если и можно, то с ограничениями. Люди, у которых есть постоянные проблемы с давлением, часто задают вопросы о таком напитке, как чай: можно ли его пить при гипертонии, какой полезнее и в каких количествах, черный чай повышает или понижает давление? И если с кофе все понятно, его врачи пить не рекомендуют гипертоникам, то с напитком из чайных листьев все обстоит несколько сложнее.

Чай – это напиток, который готовят путем заваривания листьев чайного куста. Листья предварительно заготавливают по особой технологии. Напиток имеет многовековую историю. Считается, что родина его – Китай.

Методов сбора и заготовки листьев для заваривания великое множество. От специфики технологии изготовления заварки зависит разделение этого продукта на определенные сорта и виды.

Наиболее распространены виды чая:

Кроме того, чай бывает ферментированным и неферментированным. Белый и зеленый относят к неферментированным чаям, а остальные отличаются разной степенью ферментации. Полностью ферментированный чай – это черный сорт.

Ферментация – это особая технология обработки чайных листьев. Смятые листья выделяют вместе с соком ферменты, которые окисляются на воздухе и вызывают процесс брожения. Таким образом меняются состав и свойства растения. Ферментация делается ради усиления вкусовых качеств чай, его крепости и терпкости. После окисления чайные листья прогревают при высоких температурах и подсушивают. Прогрев останавливает бродильный процесс. Чем позже это будет сделано, тем большей степенью ферментации будет обладать сорт чая.

Ферментация делает горячий напиток особенно вкусным, но при этом часть полезных веществ разрушается. Поэтому зеленый вид продукта считается более полезным.

О пользе напитка из листьев

Чай несомненно полезен. Об этом говорит его состав. Напиток обогащен следующими полезными компонентами:

• минералами;
• витаминами;
• антиоксидантами;
• белками;
• аминокислотами;
• дубильными веществами;
• эфирными маслами;
• пигментами;
• алкалоидами.

Вот несколько доводов, которые говорят в пользу чайного напитка:

• он укрепляет иммунитет;
• предотвращает появление камней в почках;
• благотворно влияет на нервную систему;
• устраняет головные боли;
• укрепляет стенки кровеносных сосудов;
• улучшает кровоток в сердечной мышце;
• улучшает мозговое кровообращение;
• проясняет ум и поднимает настроение;
• защищает зубы от гниения;
• укрепляет кости;
• сжигает жир;
• увеличивает срок жизни.

Подробнее стоит остановиться на алкалоидах, содержащихся в продукте, так как эти вещества имеют прямое отношение к состоянию артериального давления.

Алкалоиды

Повышает ли давление чай? Да, в незначительной степени, благодаря алкалоидам.

Самым основным среди них можно назвать кофеин. В напитке его содержание достигает около 4%. Кофеин придает чаю горьковатый терпкий вкус, именно благодаря ему чай называют тонизирующим напитком. Кофеин вызывает возбуждение нервной системы, приводит в тонус сосуды, увеличивает мозговую активность, усиливает физическую выносливость.

Черный чай повышает давление, потому что в нем есть кофеин. Вещество это также является неотъемлемым компонентом кофе. Однако, в чае кофеин другой, он находится в связке с другими алкалоидами (теофилин, теобромин). Поэтому и называется он несколько иначе: таннат кофеина или теин. Тонизирующее действие так называемого «чайного» кофеина отличается мягкостью и умеренностью. Почему? Особая «мягкость» обеспечивается именно присутствием теофилина и теобромина, которые обладают спазмалитическим и сосудорасширяющим действием.

Сам кофеин обладает свойством одновременно сужать и расширять сосуды. Так, сосуды головного мозга сужаются, а сосуды мышечных тканей расширяются. Поэтому и действие его на уровень артериального давления неоднозначно.

Черный чай повышает или понижает давление

Напиток может как повышать, так и понижать давление. Оказываемый эффект зависит от разных причин:

• насколько крепко заварен чай;
• какой сорт используется;
• состояние здоровья человека;
• количество выпиваемого напитка;
• время суток чаепития;
• количество времени, которое прошло после выпитого чая.

Если напиток заварен слабо, давление черный чай скорее понизит, чем наоборот. При этом бодрящий эффект напитка не будет таким ярко выраженным.

В зеленом чае кофеина содержится больше, значит, и давление повысить он может значительнее.

Продукт обладает эффектом сначала незначительно и кратковременно повышать давление, а затем снижать его и удерживать в таком состоянии. Поэтому у гипертоника давление может сразу повыситься, но потом упасть, а у гипотоника – наоборот.

Если не увлекаться чрезмерным употреблением чая, то значительного изменения уровня кровяного давления не будет. Достаточно часто чайный напиток в умеренном количестве способен нормализовать давление.

Лучше всего пить горячий напиток утром и не натощак, тогда незначительный подъем давления создаст бодрящий эффект. Вечернее чаепитие грозит проблемами со сном.

Если времени после выпитой кружки чая прошло немного, повышение давления может быть заметным. Но спустя некоторое время оно может так же значительно понизиться.

Гипертония и черный чай: пить или не пить

Черный чай при гипертонии не является противопоказанием. Но есть некоторые рекомендации для «чайной церемонии» у гипертоников. С чем это связано?

Кофеин, содержащийся в чае, действительно может поднимать давление, возбуждает центральную нервную систему, активизирует деятельность головного мозга, сужая сосуды в нем, снимает усталость, повышает способность концентрировать внимание. Но в ферментированном чае (каковым черный чай и является) кофеина меньше. Теофилин и теобромин усиливают силу и частоту сердечного ритма, но при этом расслабляют тонус сосудистых стенок.

Другими словами, алколоиды действуют двояко: сначала повышают давление, затем понижают его. При этом они способствуют плавному переходу от одного состояния к другому.

У человека может наблюдаться собственная реакция на черный чай при гипертонии. Она может быть непредсказуемой: у одного регулярное увлечение чаем будет вызывать приступы гипертонии, другой почувствует, что показатели давления снизились. Если после выпитого черного напитка тонометр покажет изменение показателей до 20 единиц, значит надо строго соблюдать меру в употреблении этого напитка.

Еще одно важное наблюдение: если бодрящий эффект ярко выражен, присутствует повышенная нервная возбудимость, таким же значительным будет и последующее неизбежное понижение давления.

Рекомендации для любителей чая с гипертонией:

1. Нельзя пить его перед ночным сном, так как черный чай повышает давление в этом случае.
2. Не стоит баловать себя таким напитком натощак. Эта рекомендация особенно важна для тех, кому показаны диуретики для регулярного приема в утренние часы.
3. Выпивать больше трех кружек в день не нужно: это лишний кофеин и лишняя жидкость. При гипертонии тяжелой формы можно снизить употребление напитка до 1 кружки.
4. Желательно совмещать зеленый чай и черный в течение одних суток, выпивая их попеременно.
5. Черный чай хорошо помогает нормализовать давление в случае резких перепадов давления (внезапный скачок вниз или вверх).
6. Напиток черного сорта нельзя пить в большом количестве при глазных заболеваниях, так как он повышает глазное давление.
7. Заменить обычный чай можно некрепким напитком с молоком, это значительно снизит количество кофеина в нем.
8. Чем горячее чайный напиток, тем выше его тонизирующий эффект.

Черный чай – напиток полезный и вкусный. Не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться чашкой горячего продукта, если диагностирована гипертония.

Когда надо выбирать между кофе и чаем, то лучше сделать выбор в пользу второго. Главное – соблюдать меру, тогда не надо будет опасаться повышения давления. Гипертонику обязательно надо проверить свою индивидуальную реакцию на черный напиток из чайных листьев, а потом сделать соответствующие выводы.

Для подготовки материала использовались следующие источники информации.

Чай повышает или понижает давление?

Чай — любимый напиток миллионов людей. А как напиток влияет на артериальное давление?

Травяной продукт известен людям с древнейших времён. Сейчас этим словом называют настой/отвар листьев не только чайного дерева, но и самых разных трав. Однако травяные чаи – тема очень уж обширная. А потому, остановимся на том, как влияет на АД употребление традиционных сортов чая – чёрного, зелёного и красного (каркаде).

Действие чая на давление

СВОЙСТВА ХОРОШЕГО ЧАЯ

Оказывается это уникальный продукт, который по разному может влияет на сердечно-сосудистую систему.

В зависимости от своего сорта и способа приготовления, чай может повышать давление или снижать!

Плюс в том, что гипертоникам, любящим травяные заварки, не нужно отказываться от этого полезного напитка. Минус – при незнании тонкостей употребления артериальная гипертензия может получить мощный толчок к развитию. А потому важно разобраться, когда чай повышает, а когда понижает артериальное давление.

Правильный напиток при гипертонии

В чае содержится около трёх сотен различных химических соединений. Одно из них – теин, который, в свою очередь, состоит из танина и кофеина. Что интересно, кофеина в чае может содержаться больше, чем в кофе. Однако его действие более мягко благодаря взаимодействию с танином.

Теин бодрит, возбуждает нервную систему, придаёт человеку сил. А ещё ускоряет биение сердца и кровоток. Здесь и кроется главная опасность для гипертоника.

В этом вопросе врачи почти категоричны! Чтобы чашка чая не стала причиной повышения АД, напиток должен быть слабым.

Может быть гипертоникам полезен чай с молоком? Нет, если настой очень крепкий. В этом случае молоко лишь обманчиво высветлит напиток и смягчит характерную чайную горечь. А теина в организм попадёт ничуть не меньше.

В больших количествах не рекомендован: горячий черный напиток, крепкий иван чай, сладкий зеленый, чай с лимоном, каркаде с сахаром, крепкий травяной чай.

Важна ли температура заварки? В определённой мере. Горячий чай приводит к кратковременному расширению кровеносных сосудов. Холодный может вызвать их сужение и повышение АД. Также важно, в какой именно обстановке человек пьёт напиток.

Чай со льдом в жару способен серьёзно навредить!

А вот замёрзшему человеку горячий настой даже рекомендуется. В повседневной обстановке полезен напиток средней температуры.

Чай, понижающий давление

Для гипертоников существует специальные сборы, которые продаются в каждой аптеке. В состав входят нужные травы ( пустырник, боярышник, валериана и др.). Они улучшают кровообращение, нормализуют давление и благоприятно влияют на работу сердца. Пакетики с содержимым заваривают в закрытой посуде и дают настояться не менее 10 минут.

Важный момент — пить такой чай от давления необходимо долгое время!

При стойкой гипертонии, принимая лекарства, необходимо посоветоваться с лечащим врачом перед употреблением.

Зеленый чай

Все мы с детства знаем, что зеленый чай самый полезный! А как насчет гипертонии, он повышает или понижает давление?

Здесь действует общее правило. Крепкий зелёный напиток гипертоникам противопоказан, слабый – настоятельно рекомендуется. Регулярное употребление качественного зелёного чая понижает холестерин крови, улучшает кровоток, а также укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Из таблицы видно, что в зеленом чае много кофеина — это значит гипертоникам увлекаться им не стоит.

Влияние красного чая на АД

Чай каркаде — вкусный напиток. Очень часто на приеме у терапевта спрашивают:»каркаде повышает или понижает давление». Если подходить строго, это не совсем чай. Ведь сырьё для него получают с растения, называемого суданской розой. Однако красный напиток любят многие, в том числе гипертоники.

Наблюдения показывают, что горячий/тёплый каркаде не оказывает никакого вреда при артериальной гипертензии. Качественный чай способен даже нормализовать повышенное давление. Однако считать этот напиток неким чудодейственным средством ошибочно. Лечение гипертонии – задача достаточно сложная, комплексная. Одним чаем здесь не обойтись.

Делаем вывод: чай при гипертонии не противопоказан. Однако он должен быть качественным, в меру горячим и не крепким. В этом случае можно наслаждаться любимым напитком без боязни повышения артериального давления.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Повышает давление черный чай или понижает: отзывы врачей

Повышает давление черный чай или понижает, и можно ли пить его при гипертонии – вопросы, интересующие многих людей, ведь по распространенности этот напиток уступает пальму первенства только воде. Между тем, по данным медицинской статистики, в настоящее время повышенное артериальное давление (АД) наблюдается у 35-40% людей старше 30 лет, а это вызывает необходимость введения определенных ограничений в привычный рацион. Вреден для них черный чай или полезен? Постараемся разобраться в этом вопросе.

Состав черного чая и его влияние на организм человека

В состав черного чая входит более ста различных химических веществ. Наиболее активными из них являются:

• кофеин – растительный алкалоид, оказывающий стимулирующий эффект на сердечно-сосудистую систему;
• биофлавониды – способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, уменьшению их проницаемости и устранению отечности тканей;
• танины и дубильные вещества – укрепляют миокард, повышают его сократимость.

Содержащиеся в напитке дубильные вещества ухудшают всасываемость из желудочно-кишечного тракта некоторых минералов и витаминов, поэтому чрезмерное потребление черного чая может стать причиной развития заболеваний.

Ранее считалось, что любой, как холодный, так и горячий черный чай повышает давление. Этот его эффект объяснялся стимулирующим действием кофеина, который он оказывает на сердечно-сосудистую систему, а кофеин – мощное тонизирующее средство. Недаром пациентам с пониженным давлением (гипотонией) назначают с лечебной целью лекарственные препараты, в состав которых входит данное вещество. Однако в настоящее время мнение о стимулирующем действии черного чая пересмотрено, благодаря данным, полученным в результате десятилетнего научного исследования, проведенного специалистами Парижского центра клинических и профилактических исследований.

В научной программе приняло участие свыше 180 тыс. женщин и мужчин возрастом от 17 до 90 лет. Полученные данные убедительно показали, что здоровье людей, выпивавших в день по 3-4 чашки черного чая, было значительно лучше, чем людей, предпочитавших иные напитки (вода, соки, газированные напитки). В частности, гипертоников в группе, употреблявшей чай, оказалось в 2-3 раза меньше, чем в контрольной.

Не менее интересным оказался и другой результат исследования. Оказалось, что у людей, выпивающих ежедневно не менее четырех чашек крепкого черного чая, снижается частота сердечных сокращений и уменьшается риск возникновения тахиаритмии.

Поэтому в настоящее время отзывы врачей о влиянии черного чая на сердце и сосуды изменились. Основываясь на полученных данных, специалисты пришли к мнению, что хороший черный чай, благодаря своему уникальному составу, оказывает на сосудистый тонус регулирующее действие. То есть он поднимает низкое давление и снижает высокое.

Итак, на вопрос о том, можно ли пить черный чай при повышенном давлении следует дать положительный ответ. Естественно, речь идет о не слишком крепком и сладком напитке.

По данным медицинской статистики, в настоящее время повышенное артериальное давление наблюдается у 35-40% людей старше 30 лет.

Как правильно заварить черный чай

Чтобы черный чай в полной силе проявил все свои уникальные свойства важно правильно заваривать его.

1. Тщательно вымыть заварочный чайник и ополоснуть его крутым кипятком.
2. Засыпать в чайник заварку из расчета чайная ложка на каждые 200 мл воды плюс еще одна чайная ложка на чайник.
3. Залить в чайник с сухой заваркой свежекипяченую и слегка остывшую воду (температура должна быть 90-95 °С).
4. Настаивать черный чай не более 4-5 минут, после чего сразу разлить по чашкам.

Существуют и некоторые особенности, которые следует учитывать при заваривании черного чая:

• при жесткой воде заварки следует брать немножко больше, а при мягкой меньше;
• резаные и мелколистовые сорта чая обладают более выраженным цветом, вкусом и ароматом, поэтому их следует брать меньше, чем крупнолистовых;
• если чай будет употребляться сразу после еды, норму заварки следует немного увеличить, так как в этом случае чувствительность вкусовых сосочков языка оказывается притупленной.

Как правильно употреблять черный чай

Как было сказано выше, качественный и правильно заваренный черный чай понижает давление или повышает его, оказывая регулирующее действие на кровеносные сосуды человека. Но злоупотреблять им все же не стоит. Следует помнить, что содержащиеся в напитке дубильные вещества ухудшают всасываемость из желудочно-кишечного тракта некоторых минералов и витаминов (железа, фолиевой кислоты), поэтому чрезмерное потребление черного чая может стать причиной развития ряда заболеваний, например, железодефицитной анемии.

Нередко люди предпочитают пить черный чай с сахаром. Эта привычка тоже не является особо полезной для организма. Дело в том, что избыток сахара негативно влияет на состояние зубов, создает предпосылки к развитию ожирения, нарушению углеводного обмена.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.