Влияние соли на давление: повышает или понижает, как минимизировать риски
Наличие соленого привкуса в пище свидетельствует о присутствии натрия, то есть поваренной соли. Этот элемент играет важную роль в нормальном функционировании организма.
Но мало кто знает, какую взаимосвязь имеют соль и давление. Любители соленого часто замечают, что после употребления большого количества сельди или соленых консервированных овощей может ухудшаться состояние, связанное со скачками давления.
Чем обусловлены такие нарушения, рассмотрим в данной статье.
Химический состав соли
Соль содержит 61% хлора и 39% натрия. В зависимости от того, какой способ используется для производства, ее химический состав может незначительно отклоняться от приведенных показателей.
Не так давно технология производства соли заключалась в выпаривании морской воды до образования твердых кристаллов. Однако при таком способе теряются полезные для организма микроэлементы — магний, йод, цинк, калий.
Поэтому сегодня данный продукт производят другими, более современными, методами.
Ионы хлора, присутствующие в составе соли, способствуют активизации процессов, отвечающих за выработку в организме соляной кислоты, которая необходима для продуцирования желудочного сока.
Натрий, магний, йод, цинк, калий позволяют организму передавать нервные импульсы, сокращать мышечные волокна. Дефицит этих веществ вызывает повышенную утомляемость и развитие прочих нервно-мышечных расстройств.
Однако при переизбытке натрия выведение жидкости из организма замедляется. Не все знают, что это может сильно сказываться на самочувствии гипотоников и гипертоников.
Людям, периодически страдающим от скачков АД, следует знать, как влияет употребление высоких доз натрия на давление, и способна ли соль повышать или понижать его показатели.
Норма соли для организма
Норма натрия, которую допускается употреблять в течение суток здоровому человеку,— 4-6 г, что составляет около 15-20 г соли. Допустимая норма может несколько изменяться в зависимости от региона проживания, времени года.
Так, для жителей южных стран с жарким климатом суточная норма составляет 6-9 г. Это обусловлено тем, что количество натрия и хлора в организме постоянно уменьшается из-за активного выведения этих элементов вместе с потом.
Тем, кто постоянно занимается спортом и выполняет тяжелую физическую работу, также требуется повышенное употребление соли.
Необходимое ее количество поступает в организм вместе с употребляемой пищей. При расчете суточной нормы следует учитывать соль, добавляемую в супы, салаты и каши при приготовлении еды, а также ту соль, которая присутствует уже в готовой продукции — колбасах, солениях, копченостях и т. д.
Суточная норма натрия для гипотоников составляет 4-6 г. Для гипертоников этот показатель не должен превышать 1-1,5 г.
Привычка присаливать уже готовые блюда и злоупотреблять некоторыми готовыми продуктами из супермаркета ведет к перенасыщению организма натрием.
Именно поэтому людям, имеющим проблемы с давлением, нужно знать, способна ли соль повышать его показатели, и почему гипертоникам рекомендуется снижать количество ее потребления в целых два раза.
Соль повышает или понижает АД
Итак, соль — повышает ли она или понижает давление? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо узнать, какое воздействие она оказывает на организм.
Так, разовое или стандартное поступление натрия в организм регулируется отделом головного мозга, который способен нейтрализовать его избыток.
Если же человек имеет привычку постоянно досаливать пищу и при этом злоупотребляет солениями, колбасами и другой продукцией с высоким содержанием натрия, организм не справляется с выведением этого элемента из организма.
Натрий накапливается в организме, чем вызывает задержку жидкости. Кроме того, после съеденной селедки или сухариков человек испытывает жажду и пьет много воды. Это ведет к отечности сосудов и клеток эпителия.
В органы начинает поступать меньшее количество крови из-за спазма сосудов. Чтобы поднять давление и восстановить нормальное кровообращение, эндокринная система начинает усиленно вырабатывать адреналин.
Это ведет к возникновению еще большего спазма сосудов и перегрузке сердечной мышцы, поскольку сердцу приходится перекачивать повышенный объем крови. Все эти факторы ведут к повышению АД.
Правила бессолевой диеты
Соль при гипертонии требуется строго ограничивать. Это одно из главных условий, позволяющих предотвратить дальнейшее развитие болезни.
Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют гипертоникам снижать ее количество в два раза. Гипотоникам же, напротив, можно увеличивать ее количество с целью повышения низкого давления.
Для укрепления нервной системы, улучшения функции сердца и сосудов, устранения симптомов усталости и переутомления, нормализации АД рекомендуется включить в ежедневный рацион такую еду:
При гипертензии
При повышении давления, сопровождающегося резким ухудшением состояния, рекомендуется полностью отказаться от соли на период, пока состояние нормализуется.
При стабильно высоких показателях ее суточное количество не должно превышать 0,5-1 ч. ложки вез верха. Вместо соленых продуктов необходимо добавлять в рацион пищу, богатую калием и магнием.
Калий содержится в фасоли, горохе, урюке, изюме, нежирной говядине, черносливе, треске, овсянке, киви, апельсинах, винограде, красном перце.
Для пополнения организма магнием нужно есть больше орехов, свеклы и моркови, красного перца, черной смородины, бобовых, овсяной крупы, морской капусты.
Несмотря на то, что при повышенном давлении соль способствует еще большему его повышению, полностью отказываться от нее не стоит. В комплексе с диетой рекомендуется принимать таблетки, которые понижают АД.
Продолжительный и полный отказ от этого продукта может спровоцировать нарушение функций всех систем и органов вследствие развития дефицита йода, фтора, хлора и прочих микроэлементов.
Нужно учитывать, что организм каждого человека по-разному воспринимает соленые продукты. Некоторые люди могут употреблять их в больших количествах и при этом не ощущать абсолютно никакого дискомфорта.
Другие , страдающие гипертонической болезнью, после превышения суточной нормы натрия могут попасть в больницу с гипертонией.
Также следует знать, что причиной повышения АД могут стать злоупотребление спиртным, сильный стресс, курение или какое-либо хроническое заболевание.
При гипотонии
Не стоит думать, что, чтобы поднять давление и улучшить состояние, гипотонику достаточно всего лишь обильно приправлять блюда солью. Ее воздействие на организм имеет неоднозначный характер.
С одной стороны, соль, действительно, повышает давление, но с другой — ведет к хроническому переизбытку натрия и развитию серьезных проблем со здоровьем.
Так, этот продукт может провоцировать нарушение лимфатического кровотока и работы почек. Это ведет к отечности ног, рук и лица, воспалению мочевого пузыря, почек.
При отсутствии проблем с мочеполовой системой с целью понижения АД допускается превышение суточной нормы не более чем на 10 г. При этом необходимо постоянно контролировать показатели кровяного давления и общее самочувствие.
Соль под язык от давления какого
Существует мнение, что при понижении давления, сопровождающемся внезапным упадком сил, можно положить под язык несколько крупных кристаллов соли.
Действительно, задержание жидкости в организме, выброс адреналина и сужение сосудов иногда помогает нормализовать состояние при гипотонии.
Однако данный способ можно использовать лишь в крайних случаях, и никогда не прибегать к рассасыванию кристаллов с целью профилактики.
В качестве экстренной терапии можно использовать как морскую, так и обычную поваренную соль, просеянную через сито с крупными ячейками.
Варианты замены соли
Итак, соль поднимает давление, а ее употребление при тяжелой гипертонии увеличивает риск развития гипертонического криза.
Поскольку полный отказ от этого продукта тоже ведет к развитию негативных последствий, гипотоникам рекомендуется использовать следующие его заменители. К ним относятся:
- Морская натуральная соль — богата полезными для организма минералами и действует щадяще по сравнению с поваренной.
- Розовая гималайская — содержит специфические вещества и также способствует положительному воздействию на организм. Однако она отличается менее соленым вкусом, поэтому нужно следить за количеством добавляемого продукта в пищу.
- Санасол (калиевая соль) — считается неплохим заменителем. Однако из-за горьковатого привкуса могут изменяться вкусовые качества блюд.
- Паприка, молотый черный перец — помогают придать блюдам более насыщенный вкус. Кроме этих двух приправ, также можно использовать другие пряности. Однако употреблять их можно только при отсутствии серьезных заболеваний внутренних органов.
Добавлять заменители в еду рекомендуется исключительно в готовые блюда, поскольку термическая обработка ведет к разрушению полезных компонентов.
Продукты, содержащие натрий и калий
Как отмечалось выше, при снижении количества потребляемой соли важно пополнять рацион продуктами, содержащими большое количество калия и натрия.
Среднесуточная норма потребления калия составляет 5000 мг. Этот микроэлемент содержится в таких продуктах как:
- Картофель — одна картофелина среднего размера содержит около 900 мг калия.
- Томатная паста и вяленые помидоры — стакан вяленых помидор содержит около 1800 мг калия.
- Фасоль — в кружке красной фасоли содержится 600 мг, а белой — целых 1000 мг.
- Курага — 100 г этого сухофрукта содержат 1160 мг калия.
- Чернослив — в половине стакана продукта присутствует почти 670 мг.
- Авокадо — в 1 фрукте 975 мг калия.
- Лосось — в 100 г почти 630 мг.
- Шпинат — в 100 смузи из шпината содержится 550 мг калия.
- Тыква — в 100 г около 440 мг.
- Апельсин — стакан свежевыжатого сока содержит 470 мг.
При отсутствии кураги и вяленых помидор эти продукты питания можно заменить свежими абрикосами и томатами. Они тоже содержат калий, но в меньших количествах
Поскольку суточная норма потребления натрия составляет 4-6 г, можно легко рассчитать, сколько требуется добавлять в блюда продуктов, богатых этим микроэлементом. В нижеприведенном списке указано количество натрия в 100 г продукта.
- Морская капуста — 520 мг.
- Мидии — 290 мг.
- Лобстеры — 280 мг.
- Мясо осьминога — 230 мг.
- Камбала — 200 мг.
- Куриное яйцо — 130 мг.
- Анчоусы — 160 мг.
- Сардина — 140 мг.
- Креветка — 150 мг.
- Кальмар — 110 мг.
Рацион при повышенном питании
Диета с пониженным содержанием натрия рассчитывается таким образом, чтобы в течение дня в блюдах содержалось не более (но и не менее) 1 г соли , т.е. 400 мг натрия. В течение дня допускается употреблять не более 1,5 г соли.
Меню бессолевой диеты
Бессолевая диета— не только достаточно популярный метод похудения, но и способ борьбы с повышенным АД. Главное отличие бессолевой диеты от любой другой заложено в ее названии.
Пример меню для гипертоников на день:
- 150 г творога 4% (60 мг Na);
- 100 г йогурта 1,5% (50 мг Na).
- Обед:
- 200 мл овощного пресного супа (18 мг Na);
- 70 г отварного пресного тунца (62 мг Na);
- 250 г картофельного пюре без соли (12 мг Na);
- салат из свежих томатов, зелени и огурца, приправленный паприкой и базиликом (14 мг Na);
- 100 г ржаного хлеба (40 мг Na);
- чай.
- 200 г пресной рисовой каши(14 мг Na);
- 80 г мяса говядины (58 мг Na);
- 100 г хлеба ржаного (40 мг Na);
- салат из свежих овощей, приправленный пряностями(15 мг Na);
- 200 г яблочного сока (6 мг Na).
Отзывы
По наблюдениям врачей, при использовании бессолевой диеты обычно уже через 3-4 дня происходит заметное понижение АД. Пациенты, которые придерживаются такой диеты в течение 2-3 недель, отмечают заметное улучшение состояния.
Бессолевая диета помогает не только нормализовать АД, но предотвратить развитие гипертонического криза, улучшить состояние сосудов и работу сердца.
О положительном воздействии на организм такой диеты свидетельствуют многочисленные отзывы людей.
Одним бессолевая диета помогает понизить давление, а другим рассасывание соли позволяет поднять низкое АД, поскольку натрий в некоторых случаях повышает его показатели.
Бессолевую диету мне посоветовала подруга, которой удалось нормализовать повышенное давление, просто снизив количество употребляемой соли. Мне такая диета тоже помогла, но, кроме этого, я заметила, что во время лечения похудела на 2 кг. И это всего за 3 недели! После месяца диеты с удивлением заметила, что у меня полностью пропали отеки на ногах и под глазами, лицо стало более гладким и свежим. Поэтому планирую продолжить диету. И давление за 2 последние недели не повышалось ни разу.
Вячеслав, 17 лет:
Примерно с 14 лет у меня начало периодически понижаться давление. Доктор сказал, что это возрастное, и со временем все должно нормализоваться. Прописал таблетки для повышения АД, но моя мама категорически против применения медикаментов. По ее совету каждый раз, при ухудшении состояния, я рассасывал несколько крупных кристаллов обычной соли. Через 2-3 часа мое самочувствие постепенно улучшилось. Интересно, что на протяжении последних 6-7 месяцев давление не повышалось ни разу. Мама уверена, что помогла именно соль. Кстати, она сама всегда спасается от низкого АД именно при помощи этого способа, без лекарств.
Наталья, 63 года:
Я и мой муж гипертоники. Два года назад у супруга случился гипертонический криз, и доктор, кроме лекарственных препаратов, назначила строгую диету, полностью исключающую соль. Такой диеты он придерживался 1,5 месяца, а вместе с ним и я решила отказаться от соли. Сейчас добавляем в пищу соль в минимальных количествах, стараемся меньше есть хлеба.
В течение последних двух лет ни у меня, ни у мужа существенных повышений АД не было. Самочувствие нормальное. Иногда позволяем себе съесть немного соленой рыбы или колбасы, но при этом необходимо пить больше жидкости (не меньше 1,5 л в день). Вода помогает быстрее вывести из организма натрий, который и является одной из причин гипертонии. И еще важно стараться не нервничать по пустякам, и тогда давление точно всегда будет в норме.
Заключение
Чтобы все органы и системы организма нормально функционировали, и человек чувствовал себя хорошо, достаточно всего лишь щепотки соли.
Злоупотребление этим продуктом может свести лечение гипертонии на нет, поскольку соль способна повышать давление.
А людям, страдающим гипотонией, рассасывание кристаллов поможет улучшить состояние и повысить показатели АД.
Список из 10 продуктов питания повышающих артериальное давление у человека
Все чаще люди разных возрастных категорий жалуются на плохое самочувствие. Как правило, это связано со скачками артериального давления в сторону повышения либо понижения. Что такое гипертония знают многие, а вот о проблеме пониженного давления или гипотонии слышно гораздо реже.
Однако не стоит относиться к данному заболеванию спустя рукава, это может привести не только к обморокам, но и общей потерей сил. Преодолеть симптомы гипотонии можно с помощью медикаментов, но существует и альтернатива — правильное питание. Поэтому вопрос: существуют ли продукты, повышающие давление, не теряет своей актуальности.
Список продуктов повышающих АД
Что есть при низком давлении и какие продукты использовать? Прежде чем дать обоснованный ответ на поставленный вопрос, необходимо разобраться: за счет чего происходит повышение низкого давления, а также какую пользу могут принести употребляемые продукты при гипотонии и как правильно воспользоваться их целебными свойствами.
½ чайной ложки соли, принятая за один раз способна повысить артериальное давление в течение нескольких минут.
Итак, при гипотонии врачи рекомендуют лекарственные препараты, поднимающие жизненный тонус. Однако не так много существует желающих постоянно принимать лекарства. Более того, большая часть людей придерживается мнения, что прием лекарственных препаратов может добавить проблем и усугубить общее состояние. Поэтому многие отдают предпочтение сбалансированному питанию.
Вода помогает сердечно-сосудистой системе работать без сбоев. Суточная доза воды без учета чаев и других напитков составляет 1,7 литра в сутки.
После полноценного обследования и консультации у профильного специалиста можно получить ответ на вопрос, какие продукты могут поднять артериальное давление, а также скорректировать рацион и режим питания. Так какая еда повышает артериальное давление у человека и за счет чего? Приведем наглядный пример в виде таблицы.
Пища
Продукты, повышающие давление
Повышение и стабилизация артериального давления
Соленая
хлорид натрия, входящий в состав любого соленья, способен удерживать жидкость, тем самым увеличивая объем крови
Копчености
колбасы, рыбные консервы
способствуют сужению сосудов и активизируют железы внутренней секреции
Специи
горчица, гвоздика, хрен, красный и черный перец
Пряности
ванилин, корица, кардамон, багульник болотный
Блюда, с повышенным содержанием жира
красное мясо:баранина, свинина, конина, мясо коз. рыба, мозги, печень, почки
незначительное повышение уровня холестерина затрудняет отток крови
Хлебобулочные изделия
ржаной хлеб, пирожное, торты с большим содержанием крема, а также мороженое и горький шоколад
большое количество углеводов требует дополнительного расхода энергии, провоцирует повышенную нагрузку на органы и их системы
Орехи
грецкие, бразильские, пекан
большое содержание витаминов, минеральных веществ, аминокислот, микро- и макроэлементов
Кофе и продукты, в составе которых содержится кофеин
кола, горячий шоколад, энергетические напитки
способствуют сужению просвета в сосудах
Тонизирующие фрукты и ягоды
абрикос, груша, виноград, черная смородина, рябина, лимон, грейпфрут, апельсин, облепиха, гранат
укрепляют стенки сосудов, повышают тонус, снимают симптомы гипотонии, борются с анемией
Вода и напитки
черный чай, каркаде, газированные напитки, соки, вода, безалкогольные и алкогольсодержащие: красное вино, коньяк, пиво
повышают объем крови
Как видно из таблицы, правильно подобранный набор продуктов в состоянии поддерживать не только артериальное давление в пределах нормы, но и оказывает оздоравливающий эффект на весь организм в целом.
Гипотоники, страдающие мочекаменной болезнью должны соблюдать осторожность и не увлекаться соленьями. Ионы натрия, входящие в состав поваренной соли могут спровоцировать образование камней в почках.
Что полезно для профилактики гипотонии?
Выше мы представили список продуктов, которые способны повысить давление, однако, существует дополнительный перечень. Медики советуют гипотоникам включать их в ежедневный рацион в профилактических целях:
- крупы — гречневая, овсяная и ячневая;
- плоды семейства бобовых — горох, фасоль, чечевица;
- пророщенные зерна пшеницы;
- молочные продукты: сыр, творог, сливочное масло;
- куриное мясо и яйца.
Рефлекторное понижение давления происходит во время переедания. Аналогичным действием обладает чрезмерно горячая и холодная еда.
Не всем известно, что заготовленная впрок всеми любимая смесь, повышающая иммунную систему, способна поддерживать и артериальное давление в норме. Конечно, вы уже догадались, что речь идет об измельченных плодах: чернослива, кураги, грецких орех и лимона. Все ингредиенты берутся в одинаковых количествах и тщательно перемешиваются с натуральным медом. Употребляют целительную смесь перед каждым приемом пищи по столовой ложке.
Приведем пример еще одного средства, которое имеет аналогичное действие и с пользой заменяет промышленное лакомство — конфеты, это мюсли из смеси орехов, сухофруктов и овсяных хлопьев, обжаренных в меду. Такие заготовки можно делать в домашних условиях и хранить в прохладном месте.
Отличие продуктов для мужчин и женщин
Люди, страдающие гипотонией, испытывают не только дискомфорт. Заболевание может стать причиной более серьезных заболеваний и по-разному проявлять себя у представителей разных полов. Так, у женщин нарушается менструальный цикл, мужчины, испытывают проблемы сексуального плана.
Давление 100/65 у мужчин и 95/60 у женщин являются усредненными показателями и служат ориентиром. При их изменении в сторону еще меньших показателей необходима консультация врача, во избежание дальнейших осложнений.
Ученые выяснили, что женщины страдают гипотонией гораздо чаще мужчин. Согласно статистическим данным мужчин гипотоников на 60% меньше, нежели представительниц слабого пола.
Говоря о наборе продуктов, которые способны повысить артериальное давление, стоит отметить, что специальной диеты для гипотоников как таковой нет.
Каждый организм уникален, поэтому один и тот же набор продуктов не всегда оказывает одинаковое действие. Чтобы добиться максимального лечебного эффекта при гипотонии необходимо комбинировать продукты питания.
Опираясь на вышесказанное, рацион при пониженном давлении для мужчин и женщин подбирается лечащим врачом индивидуально. При этом учитываются не только физиологические особенности организма, но и уровень физических нагрузок. Однако существует несколько практических советов, которые должны стать правилом и выполнятся беспрекословно:
- суточный рацион следует разделить на несколько приемов;
- желательно употреблять пищу в одно и то же время, соблюдая определенный интервал, например, каждые 3 часа;
- в меню обязательно должны присутствовать продукты, рекомендуемые для повышения артериального давления.
Гипотоники должны наполнить свое ежедневное меню достаточным количеством воды и соли. Такой простой совет позволит устранить заболевание и быстро стабилизировать давление.
Какие продукты повышают давление при беременности?
В период беременности следует трепетно относиться к состоянию здоровья женщины. Это относится и к показателям тонометра, в связи с прямым влиянием артериального давления на развитие вынашиваемого плода. В основном многие представительницы слабого пола сталкиваются в этот период с симптомами гипотонии. Такое состояние можно объяснить гормональной перестройкой, происходящей в организме.
Низкое давление может спровоцировать развитие патологий у плода и ставит под угрозу естественное течение беременности. Токсикоз является первым симптомом и тревожным звоночком, на который стоит обратить внимание при беременности. Если у женщины появилась слабость, сонливость, учащенный пульс и сердцебиение, а также звон в ушах, следует незамедлительно оповестить лечащего врача.
Для устранения гипотонии будущая мама обязана в первую очередь пересмотреть свой рацион и добавить в него как можно больше фруктов, ягод и свежих овощей. Пользу принесут такие продукты:
- лимон;
- черная смородина;
- облепиха;
- шиповник;
- говяжья печень;
- морковь;
- яйца;
- сливочное масло;
- икра осетра;
- крепкий зеленый чай.
Не стоит забывать о прогулках на свежем воздухе и гимнастике для беременных.
Перед изменением рациона беременной женщине следует проконсультироваться с врачом, так как некоторые продукты питания могут вызвать аллергию.
Полезное видео
Дополнительную информацию о продуктах которые повышают давление вы можете узнать на видео ниже:
Подводя итог, хочется подчеркнуть, что из перечисленных нами продуктов, которые помогают поднять пониженное давление, большая часть не относится к разряду «полезных». Помните, что злоупотреблять ими, ссылаясь на состояние здоровья и рекомендации врача, не стоит. Если вдуматься, продуктов и блюд, которые способны поднять давление не так уж и много.
Посоветуйтесь с врачом и скорректируйте рацион, опираясь на список продуктов, который приведен выше.
Как повысить низкое давление в домашних условиях
Артериальной гипотензией называют состояние, когда давление падает ниже нормы. При этом за идеал приняты показания тонометра 120 мм рт. ст. систолическое и 80 мм рт. ст. – диастолическое давление. Если тонометр постоянно показывает цифры на 20 единиц ниже, то считается, что у человека гипотония. То есть, 100/60 – это уже низкое давление. Но иногда даже небольшое отклонение от нормы приводит к плохому самочувствию. Поэтому нужно знать, как помочь себе и близким простыми домашними и народными методами.
Острая и хроническая
Гипотония может проявиться как внезапный приступ. Давление резко падает, иногда до критических цифр. Такое состояние носит название коллапс. Причины коллапса обычно бывают следующие:
- тяжелые инфекционные заболевания;
- большие кровопотери;
- отравления химическими веществами;
- сепсис;
- некоторые сердечные заболевания;
- аллергический шок;
- черепно-мозговая травма;
- тромбоэмболия легочной артерии;
- инфаркт.
При внезапном падении давления возникает угроза жизни. Помочь себе самостоятельно нельзя, нужно срочно вызывать «скорую».
Хроническая гипотония – это состояние, когда у человека постоянно снижено давление, но угрозы жизни нет. При этом хроническая гипотония может быть физиологической, то есть не причинять человеку никаких страданий. Обычно такое состояние характерно для профессиональных спортсменов, но бывает и врожденное. Физиологическая гипотония не требует лечения.
Во всех остальных случаях гипотонию разделяют на первичную и вторичную. Первичная гипотония является самостоятельным заболеванием. Причины такого состояния изучены недостаточно. Точно известно, что суть его в неких нарушениях центральной нервной системы.
Вторичная гипотония возникает как следствие других заболеваний внутренних органов.
Причины хронической гипотонии
- стресс и переутомление;
- гормональная перестройка, например, пубертатный период;
- эндокринные заболевания;
- остеохондроз;
- недостаток витаминов и микроэлементов, таких как железа, витаминов группы В, витаминов С и Е;
- пониженный тонус сосудов.
У некоторых людей давление может падать в результате даже небольших переживаний. Такому человеку достаточно немного поволноваться, как тонометр тут же показывает низкие цифры. В обычном же состоянии давление остается в норме.
Симптомы гипотонии
Основной симптом низкого давления – головная боль, причем она обычно локализуется в лобной или височной части головы. Боль может быть как тупой, ноющей, так и сильной, сдавливающей голову. Сильную боль часто сопровождают тошнота и рвота. Также для гипотонии характерны такие симптомы:
- вялость, сонливость;
- холодные конечность вследствие плохого кровоснабжения;
- плохая терморегуляция, то есть, человек постоянно мерзнет;
- ухудшение памяти;
- метеочувствительность;
- бледность кожи.
Опасна ли гипотония
Хроническая гипотония не является опасным для жизни состоянием. Тем не менее, она приносит немало вреда. Во-первых, снижается качество жизни. Во-вторых, головной мозг и органы хуже снабжаются кровью. Например, мужчины-гипотоники часто испытывают трудности с потенцией даже в молодом возрасте. И, в-третьих, низкое давление может быть симптомом опасных болезней.
Идти к врачу или лечить дома
Нужно ли лечить гипотонию? Если она причиняет дискомфорт, то, несомненно, нужно. Особенно это касается подростков, у них часто наблюдаются подобные явления. Врач назначает комплекс процедур, которые позволяют быстро справиться с гипотонией.
Если низкое давление – результат плохого тонуса сосудов, то лечение можно проводить в домашних условиях.
Движение – главный доктор
Конечно же, проще всего купить в аптеке таблетки, наподобие цитрамона. Но это не выход. Организм просто привыкнет к лекарствам, и они перестанут помогать. Больной должен понимать, что никакие средства ему не помогут, если он ведет малоподвижный образ жизни. Поэтому обязательно нужно двигаться, больше бывать на свежем воздухе. Плавание, бег трусцой, пешие походы, велосипед – наиболее подходящие виды спорта. А вот спорт, где требуется совершать резкие движения, прыжки, кувырки не подойдут, так как гипотоники при этом чувствуют головокружение, потемнение в глазах.
Лечение сном
Хроническое недосыпание – распространенная причина низкого давления. Недосыпанием считается такое состояние, когда человек регулярно спит менее 7 часов в сутки. Вредно для сосудов и позднее укладывание спать, даже если человек спит до полудня. Биоритмы организма настроены на пробуждение в утренние часы. Так как гипотонику необходимо спать 9-10 часов, то ложиться ему нужно примерно в 22 часа. Это нелегко, особенно в современных городских условиях. Но попытаться больше спать все же можно, без этого от гипотонии не избавиться.
Быстрые способы поднять давление
Соль – моментальный помощник
Все знают, что гипертоникам нельзя есть много соли, так как она способна быстро и сильно повышать давление. А вот гипотоники, наоборот, могут использовать соль как лекарство. Людям, склонным к гипотонии, нужно следить, чтобы в рационе было достаточно соли. Если же давление упало, то можно быстро съесть что-то соленое, даже простой кусочек хлеба с солью, сыр, селедку, квашеную капусту и т. п. Давление должно восстановиться. Однако данный способ работает быстро не у всех.
Черный чай от давления
Быстро поднять давление поможет черный чай. Для этого понадобятся на стакан кипятка чайная ложка заварки и 2 ч. л. сахара. Сахар кладут вместе с заваркой и заливают крутым кипятком. Ровно через 5 минут чай готов. Лучше выпить его без сладостей, в чистом виде. Такой способ эффективен даже при очень низком давлении. Но у некоторых эффект длится недолго, через час-другой голова снова начинает болеть.
На чем же основан данный метод? Черный чай содержит кофеин – вещество, которое сужает сосуды и тем самым поднимает давление. Сахар поднимает уровень глюкозы в крови, что тоже благоприятно сказывается на сосудах. Очень часто при низком давлении у человека недостаточное содержание в крови сахара.
Крепкий черный чай можно пить и без сахара, но в таком случае и эффект будет хуже. Если не хочется употреблять сахар, то можно съесть кусочек горького шоколада.
Кока-кола – сладкое лекарство
Любимый многими газированный напиток неплохо справляется с низким давлением. Стакан кока-колы, выпитый сразу, поможет поднять тонус сосудов. Лечебный эффект достигается опять-таки за счет кофеина и сахара. Однако постоянно пользоваться этим средством нельзя, ведь кола вредна для желудка и поджелудочной железы. Метод применяют только тогда, когда под рукой нет ничего другого, например, в дороге.
Натуральный кофе от гипотонии
Черный кофе с сахаром быстрее всех справится с низким давлением. Еще бы, ведь напиток из зерен более всего богат кофеином. Однако этим средством нельзя увлекаться, иначе сосуды совсем потеряют тонус со временем. К тому же есть риск из гипотоника превратиться в гипертоника.
Чтобы гипотонику не впасть в зависимость от кофе, нужно соблюдать следующие правила:
- нельзя начинать каждое утро с чашки кофе;
- не нужно всякий раз, как начинает болеть голова, бежать варить кофе, вполне возможно, что привести сосуды в порядок поможет небольшая прогулка;
- нельзя пить слишком крепкий кофе, такой как эспрессо, резкое сужение сосудов не есть хорошо.
Итак, кофе – это способ срочной реанимации, но никак не ежедневное средство. Можно также использовать растворимый кофе, он содержит меньше кофеина, чем натуральный. Правда, растворимый порошок вреден для здоровья.
Продукты, содержащие какао, от низкого давления
Гипотоникам нужно постоянно держать про запас плитку шоколада. От низкого давления поможет не всякий шоколад, а только тот, где какао не менее 50%. Идеальный вариант – горький шоколад.
Шоколад или какао-напиток можно использовать как моментальное средство. Конечно же, содержание кофеина в какао не такое высокое, как в кофе, чае или в кока-коле. Какао справится только с небольшим отклонением от нормы. Гораздо эффективнее будет использовать это вкусное лекарство для профилактики. Нужно чаще есть шоколад или пить какао. Они действуют гораздо мягче, чем кофе, не вызывают привыкания. Сосуды всегда будут в тонусе.
Контрастный душ
Быстро восстановить давление поможет контрастный душ. Эта процедура очень эффективна, она укрепляет сосуды, повышает их тонус. В идеале душ нужно принимать каждое утро, это поможет забыть о низком давлении. Но и как разовая процедура для быстрого эффекта душ подойдет
Не все умеют правильно принимать контрастный душ. Чтобы процедура принесла пользу, нужно запомнить основные правила:
- начинают всегда с горячей воды;
- через минуту-другую сразу же переключают на прохладную воду, но не ледяную;
- через такое же время вновь включают горячую воду и так повторяют раза 3;
- особое внимание уделяют воротниковой зоне;
- после душа надо как следует растереть тело махровым полотенцем;
- заканчивают процедуру прохладной струей воды;
- процедуру делают только с утра.
Аптечные настойки от низкого давления
Обычно врачи прописывают пациентам аптечные настойки растений, стимулирующих нервную систему. Это такие растения, как аралия маньчжурская, женьшень, лимонник, родиола розовая, элеутерококк. Принимают средства согласно инструкции.
Зеленый чай для нормализации давления
Если черный чай больше подходит для быстрого эффекта, то зеленый идеален для профилактики. Он нормализует давление, поддерживает сосуды в тонусе постоянно. Гипотоникам желательно каждое утро пить зеленый чай с лимоном и имбирем. Кстати, и бодрит зеленый чай намного лучше черного.
Соки от давления
Свежий сок моркови повышает тонус сосудов и благотворно воздействует на сердце. Нужно каждый день пить морковный свежеотжатый сок по стакану 2-3 раза в день. Курс – 1 месяц. Аналогичным действием на сосуды обладают яблочный и виноградный соки.
Татарник от низкого давления
Все видели колючий цветок татарник. Он растет по лугам, пустырям, берегам рек. Растение в малых дозах снижает давление, а в больших повышает. Для того чтобы поднять давление, чайную ложку травы заваривают стаканом кипятка, настаивают час. Принимать средство по 50 г. Курс – 4 недели.
Татарник не всегда можно найти в аптеке, его придется заготавливать самостоятельно. Многие путают растение с чертополохом. Они и вправду похожи, только татарник выше, его листья более широкие, чем у чертополоха, а их цвет серовато-зеленый. У чертополоха стебли и листья узкие, ярко-зеленого цвета. Более крупная у татарника цветочная корзинка. Растение очень полезное для сосудов и совсем нетоксичное.
Очиток едкий от гипотонии
На каменистых почвах и песчаниках часто можно увидеть заросли светло-желтых цветов, похожих на звездочки. Это очиток едкий. Его с успехом применяют для лечения гипотонии. 20 г травы настаивают в стакане кипятка час и пьют по 1 ст. л. трижды в день. Курс – не менее месяца.
Мордовник от гипотонии
По каменистым берегам рек, сухим лугам и склонам оврагов можно встретить высокое, до 2 метров, колючее растение, увенчанное шарообразными соцветиями. Этот великан носит название мордовник. Во второй половине лета мордовник зацветает, тогда «шары» приобретают ярко-синий или белый цвет. В некоторых районах цветущие побеги до сих пор сушат и используют в качестве оберега. Неизвестно, отгоняет ли мордовник нечистую силу, но при низком давлении он помогает хорошо. Используют спиртовую настойку семян. 1 ст. л. заливают 0,5 л спирта 70% и настаивают 3 недели в темном месте. Каждый день настойку встряхивают. Принимают по следующей схеме: 10 капель на 50 г воды за полчаса до еды 2 раза в сутки в течение двух недель. Курс 3 недели, перерыв 10 дней. При необходимости курс повторяют.
Во время лечения гипотонии нужно сочетать режим дня, спорт, контрастный душ и лечебные травы. Комплекс мер даст лучший результат. Кроме того, надо в период лечения вести дневник давления, записывая его показатели утром, днем и вечером. Дневник покажет насколько эффективно проводимое лечение.
Какие продукты повышают давление у человека: список фруктов и овощей, поднимающих АД при гипотонии у женщин и мужчин
Продукты, повышающие давление, рекомендуется употреблять гипотоникам. Благодаря им удается нормализовать показатели артериального давления (АД) и функционирование организма в домашних условиях.
Сбалансированный рацион и отказ от вредных привычек помогут забыть об ухудшениях самочувствия.
Список продуктов и напитков, поднимающих артериальное давление у человека
Гипотоникам рекомендуется включить в рацион следующее:
- Блюда с высоким содержанием соли. В пищевой соли есть натрий, что помогает удерживать влагу в организме. За счет этого объем крови увеличивается, а давление нормализуется.
- Целебные травы. Врачи советуют гипотоникам употреблять настои лекарственных растений. Лимонник, женьшень, левзея хорошо тонизируют сосуды, обеспечивают нормальные показатели давления.
- Блюда со специями. Пряности помогают сужать сосуды, а также увеличивать активность желез внутренней секреции. Гипотоники, в отличие от гипертоников, могут не ограничивать себя в подобной пище.
- Копчености. Копченое мясо или рыба хорошо поднимает артериальное давление. Однако злоупотреблять такой пищей врачи не рекомендуют – она может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.
- Орехи и сухофрукты с медом. Для нормализации показателей артериального давления гипотоникам рекомендуется употреблять массу из орехов, меда и сухофруктов. Это легендарная паста Амосова, которая хорошо влияет на организм.
- Жирная продукция. Жирные сорта мяса и рыбы помогают нормализовать показатели АД. Однако, как и в случаях с копченостями, нужно обязательно знать меру. Злоупотребление подобной пищей способствует повышению холестерина в крови.
- Выпечка из пшеничной муки. Сдобные булочки, пшеничный хлеб, торты и пирожные – продукты с большим количеством углеводов. Они хорошо подходят для поднятия показателей артериального давления, однако не стоит употреблять их слишком много. Большое количество сахара в составе вредно для организма.
- Сладкие газированные напитки. В их состав входит кофеин, что приводит к увеличению показателей АД. Однако можно употреблять всего один стакан и не слишком часто – это удар по желудочно-кишечному тракту. В них, помимо кофеина, много сахара — до 6 чайных ложек на 250 мл.
- Кофе, чай, какао. Гипотоникам стоит выпивать по утрам чашку кофе – это помогает не чувствовать себя таким разбитым утром. Минералы и витамины, входящие в его состав, тонизируют сосуды, улучшают кровообращение. Этим же эффектом обладают чай и какао. Но эффект от кофе будет кратковременным.
Гипотоникам, повышающим давление не очень полезной пищей, стоит помнить о важности меры. Не нужно пить несколько чашек кофе в день, а также переедать сладостей – это хоть и нормализует АД, но нанесет вред другим системам.
При гипотонии
Людям с пониженным давлением (100/60 мм рт.ст. у мужчин и 95/60 мм рт.ст. у женщин) врачи рекомендуют следить за своим состоянием.
Помочь гипотонику могут привычные продукты, которые стоит употреблять для нормализации показателей АД:
- Черный сладкий чай. Если давление нужно поднять быстро, а кофе пить не хочется, можно заменить его крепким чаем. Заваривать его нужно в течение 5 минут, а затем добавить немного сахара. В составе напитка есть кофеин, что помогает тонизировать организм.
- Гранатовый сок. Ежедневно нужно выпивать по одному стакану натурального сока граната (желательно без сахара в составе). Эффект будет заметным уже спустя неделю регулярного употребления. В качестве подсластителя можно использовать натуральный мед.
- Горький шоколад. Сладость содержит много какао и минимум сахара, благодаря чему удается повысить АД. Регулярное употребление горького шоколада поддерживает сосуды в тонусе, укрепляет их стенки. Достаточно съедать пару долек, чтобы улучшить самочувствие.
- Красное вино. Алкоголь расширяет и сужает сосуды, что помогает поднять артериальное давление. Но такой способ можно использовать нечасто – этиловый спирт отрицательно влияет на организм. Можно выпивать по бокалу полусладкого красного вина 2-3 раза в неделю, но только в целях борьбы с гипотонией.
- Виноградный сок. Напиток помогает поднять АД и улучшить состояние организма. Готовить его рекомендуется самостоятельно – в магазинной продукции много сахара в составе. Рекомендуется выбирать ягоды темных и терпких сортов. Свежевыжатый сок пьют по половине стакана каждый вечер в течение двух недель, затем делают перерыв на неделю. Если есть необходимость, курс проходят снова.
В пищу в качестве приправы стоит добавлять корицу, имбирь, красный или черный перец. Напитки на основе женьшеня и имбиря повысят тонус сосудов.
При беременности
Во время беременности организм женщины нуждается в заботе и внимании к себе. Будущей маме стоит регулярно отслеживать показатели артериального давления, чтобы не навредить плоду и себе. Справиться с задачей помогут продукты питания, стимулирующие работу сердечно-сосудистой системы.
Будущим мамам для повышения давления необходимо употреблять следующие продукты:
- Фрукты, ягоды и овощи. Это обязательная составляющая рациона женщины, вынашивающей ребенка.
- Белковая пища. Птица, белые сорта мяса, морская рыба, морепродукты положительно влияют на показатели АД.
- Жиры. Если самочувствие ухудшилось, не стоит отказывать себе в бутерброде со сливочным маслом, пирожном или кусочке торта.
- Пряности. Лучше всего подойдет корица – ее можно добавлять в чай или некрепкий кофе, приправлять различные блюда из мяса.
- Кофе с молоком. Беременным гипотоникам без него было бы крайне мучительно начинать день. Отдавать предпочтение нужно натуральному продукту без синтетических добавок в составе. Также нельзя делать его сильным крепким.
Будущим мамам стоит внимательно следить за своим рационом, чтобы малыш был здоровым.
Фрукты и овощи для повышения АД у взрослых женщин и мужчин
Регулярное употребление овощей и фруктов – обязательное условие крепкого здоровья и долголетия. Эти продукты помогают повысить показатели АД и нормализовать состояние человека.
Фрукты | Овощи |
Груша | Тыква |
Лимон | Капуста |
Инжир | Шпинат |
Виноград | Петрушка |
Слива | Щавель |
Банан | Морковь |
Манго | Лук |
Авокадо | Сельдерей |
Киви | Горох |
Финики | Каперсы |
Курага | Чечевица |
Эти продукты помогают гипотоникам повысить артериальное давление и чувствовать себя хорошо.
Еда без вреда: какие продукты повышают давление?
Чем опасны гипотония и гипертония?
Не стоит завидовать гипотоникам из-за того, что врачи меньше тревожатся за их состояние по сравнению с гипертониками. Пониженное давление отнюдь не способствует хорошему самочувствию. Гипотоников сопровождают головокружения вплоть до обмороков, головные боли, шум в ушах, бледность, холодность конечностей. И все потому, что мозг получает недостаточно кислорода, так как кровяная система функционирует слабо. Пониженным считается давление ниже 100/60 мм рт. ст.
Гипертоники (давление выше 140/90) находятся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, они подвержены чаще остальных инфарктам и инсультам. Будни гипертоников – это головные боли, учащение сердцебиения, шум в ушах, слабость, потливость. Без тонометра хронические гипертоники редко проводят хоть день. Очень важно, чтобы провокаторы повышения давления как можно меньше присутствовали в их жизни, поэтому стоит знать «в лицо» продукты, повышающие артериальное давление.
Какие продукты питания провоцируют повышение давления?
Если вы гипертоник, запомните, что соль – не только «белая смерть», но и ваш злейший враг! Опасен именно натрий – вещество, которое содержится в этом продукте, призванное избавить мир от пресной пищи. Сократите потребление натрия до 1500 мг. Здесь и так понятно, какие продукты повышают давление: все соленья и домашние маринады, буженина, тушенка, многие сорта сыров, пакетированные супчики быстрого приготовления и всевозможные чипсы, сухарики, орешки к пиву. Да и сам алкоголь при гипертонии опасен! А вот гипотоникам соли в блюдо можно и добавить.
Впрочем, повышает давление и сахар. Если стоит цель – давление не повышать, нужно ограничить его употребление. А вот людям с давлением низким конфетка или кусочек торта с кремом поднимут не только настроение, но и самочувствие.
Жиры тоже не способствуют понижению давления: речь о насыщенных жирах и транс-жирах. Любите жареные куриные ножки, такие аппетитные и ароматные? Замените их более постным мясом (индейкой, например). Забудьте о маргарине и спрэде, фаст-фудах и беляшах из столовой за углом – это источники транс-жиров!
Отказаться от этих продуктов, кстати, не помешает и людям вполне здоровым – такая еда, как вредная привычка: хочется много, а пользы от нее ноль. Вполне отнесенные к употреблению для здоровой и продолжительной жизни продукты, повышающие давление, список составят немалый! Их стоит ограничить людям с высоким давлением, но людям-гипотоникам желательно обратить на них внимание.
Что еще попадает под запрет при гипертонии?
С высоким давлением шутить нельзя! Поэтому важно знать, чего еще нельзя гипертоникам:
хлебобулочные изделия на дрожжах;
супы на жирных бульонах или с бобовыми;
жирное мясо и птица (гусь, утка, курица), жирную рыбу (нельзя и соленую, копченую тоже);
из овощей – редис, шпинат, редьку, ревень, щавель;
пряности и соусы;
алкогольные напитки (даже слабые), кофе, крепкий чай (зеленый – более всего), какао.
Какие продукты повышают давление и нужны гипотоникам?
Если вы не понаслышке знакомы с низким давлением, включите в рацион:
пряности: корицу, куркуму, кардамон и гвоздику, хрен, имбирь и горчицу;
фрукты и овощи: зеленых сортов яблоки, гранаты, капусту, салат, морковь, сельдерей и шпинат. А вот от употребления свеклы стоит воздержаться: этот овощ – чемпион по снижению давления!
сладости – источник углеводов: при пониженном давлении сладкое есть нужно, но без фанатизма!
травы: розовая радиола, лимонник, мята – отвары из них можно употреблять как чаи.
крахмалосодеожащие продукты: картофель, рис, манку, овес, гречиху.
Несколько мифов, которые развенчаны наукой
Миф первый, кофейный: кофе повышает давление, поэтому переходите на чай! Чай тоже способствует повышению давления, особенно если это качественный и крепкий зеленый напиток.
Миф второй, женьшеневый. Часто рекомендуют применять женьшеневый корень для повышения давления. Однако исследования подтверждают, что женьшень – провокатор развития опухолей!
Миф третий, алкогольный: бокал вина или рюмочка перед обедом спасут от приступов гипотонии. Да, алкоголь расширяет сосуды, отчего повышается давление. Однако польза сомнительна: негативного воздействия на организм от алкоголя больше, чем пользы!
Миф четвертый, соленый: есть больше соли гипотоникам советуют даже медики! Конечно, соль задерживает в организме жидкость, а это способствует повышению давления. Но нагрузка на почки так велика, что стоит задуматься, а какие продукты повышают давление не так агрессивно для организма?
Миф пятый, голодный. Как ни советовали бы при гипотонии лечебное голодание, росту давления это не способствует. Кушать нужно дробно, небольшими порциями. Голодать при низком давлении противопоказано, как впрочем, и соблюдать монодиеты.
Как повысить давление, кроме того, что употреблять нужные продукты?
Если вы гипотоник, то к своей диете добавьте еще кое-что.
Сон. Спать как Наполеон по 4 часа – вредно. И особенно – при низком давлении! Ночной сон требуемой продолжительности от 8 часов – залог того, что гипотоник будет чувствовать себя лучше.
Физическая активность. Вопрос о наболевшем — какие продукты повышают давление, — уйдет с «повестки» дня, если в течение него найдется место пусть не спортивной тренировке, но хотя бы зарядке, и лучше – утренней.
Водные процедуры. Как и при гипертонии, при гипотонии лучше отложить горячую ванну до тех пор, пока симптомы недомогания исчезну. А вот контрастный душ – то, что надо! Так сосуды придут в тонус.
Еда – по расписанию. Небольшие порции 4-6 раз в день – так нужно кушать при гипотонии.
Высокое и низкое давление – два противоположных явления. Однако и то, и другое нельзя назвать полезным для организма. Чтобы держать давление в норме, не обязательно наедаться таблеток — необходимо корректировать питание. Сделать это несложно, зная, что нужно кушать, а чего нельзя. «Мы есть то, что мы едим» — говорил еще Гиппократ. А от себя хочу добавить: «То, что мы едим – делает нашу жизнь полноценной либо невыносимой».
Соль и давление — в чем опасность
В последние полтора столетия человечество перестало дорого ценить соль, как это было ранее. Наши предубеждения по поводу просыпанного белого порошка связаны с высокой стоимостью этого кристаллического вещества.
А необходимость вызвана особенностями организма млекопитающих, которые нуждаются в нем для правильного функционирования органов. Яркое свидетельство необходимости – это пристрастие оленей и других копытных, которые готовы пройти десятки километров до природных солончаков, чтобы добраться до «лизунца».
Человек давно научился применять кристаллы натрий хлора как консервант и незаменимую приправу к пище. Но еще ведутся споры, как соль влияет на давление, вредит ли здоровью или же все-таки жизненно необходима для него.
Влияние на организм
Обычная поваренная соль представляет собой хлорид натрия с некоторыми минеральными добавками, если получена природным путем. Натрий – ценный компонент для правильной работы и развития мышц, проводимости нервных импульсов.
При нехватке этого вещества наступает мышечная слабость, вялость, дряблость мышечных тканей, при сильном «недоборе» – нарушение мобильности и координации движений. Сердечник должен заботиться о том, чтобы соль была в меню, но строго в жизненно необходимых количествах.
Хлор – ядовитое вещество, но нужное для нормальной работы нашего пищеварительного тракта. Это компонент, необходимый для образования в желудке соляной кислоты. Хлор влияет на первичную обработку пищи, поэтому при его нехватке страдает организм, ведь он не может нормально перерабатывать еду.
Хлористый натрий – это натриевая соль соляной кислоты, единственный источник поступления хлора в наш организм.
Но польза продукта омрачается тем, что соль поднимает кровяное давление. Это происходит у людей со склонностью к гипертонии или же у злоупотребляющих этим веществом.
Неумеренное потребление расстраивает солевой обмен и приводит к развитию множества заболеваний:
- Нарушению функционирования почек, сердца и сосудов.
- Артериальной гипертензии.
А также сказывается на внешнем виде, так как провоцирует отеки, застои лимфы, чувство тяжести в ногах.
Повышает или понижает давление?
Любая по происхождению соль вызывает задержку жидкости. Сердцу приходится прокачивать через себя намного большее количество крови, что приводит к его перегрузке и постепенному износу мышцы. Употребляемая в слишком большом количестве, соль повышает давление, так как увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Зная способность этого неоднозначного продукта влиять на самочувствие, гипертоник должен внимательно относиться к употреблению хлористого натрия.
При гипертензии
Врач обязательно скажет больному, что соль при гипертонии должна находиться под строжайшим контролем. Это не значит, что ему вообще нельзя к ней прикасаться. Но и употреблять ее выше нормы крайне опасно.
Если у человека случался гипертонический криз, а давление устойчиво держится на очень высоких показателях, количество натрий хлора в его меню должно быть доведено до минимума. Так как большая часть готовой продукции уже содержит это вещество, дозировать его в собственные блюда нужно предельно внимательно.
Даже такие изделия, как хлеб и консервы включают в себя соль, не говоря уже о колбасе, всемозможных магазинных соусах и приправах, чипсах и крекере. Наличие в них хлорида натрия нужно обязательно учитывать при расчете дневной нормы для больного.
При гипотонии
Соль при низком артериальном давлении играет двоякую роль. Технически она способна задерживать жидкость в организме, а увеличение объема крови приводит к росту давления. Но здесь все далеко не однозначно. Хронический переизбыток приведет к проблемам с работой почек, нарушению лимфатического обмена и появлению отеков, особенно на нижних конечностях.
При отсутствии проблем с почками и сосудами врач может разрешить гипотонику употреблять в пищу повышенное относительно нормы количество вещества – до 10 граммов. При этом обязательно необходимо отслеживать уровень кровяного давления и следить за самочувствием.
Норма для человека
Огромную роль в поддержании здоровья и функционирования организма играет норма хлорида натрия. Она обычно обозначается в пределах 4–6 граммов. Так как соль и давление неразрывно связаны, уровень продукта определяется состоянием больного.
Если у него гипертензия, врач порекомендует не превышать норму употребления или же снизить ее до минимума.
Обязательно учитывается не только «чистый» кристаллический порошок, который мы добавляем в свою пищу, но и тот, что присутствует практически во всех готовых продуктах, особенно в фаст-фуде. Современный человек почти втрое превышает рекомендованную для него норму, потребляя готовые продукты питания.
Как минимизировать употребление при гипертонии
Соль для тяжелых гипертоников – это яд, но полностью без нее жить организм не может. Поэтому на первый план выходит потребность в уменьшении потребления поваренной соли.
Снизить кровяное давление можно следующими способами:
- Заменить обычный продукт морской, розовой гималайской или калиевой солью. Натуральная морская имеет богатый минералами состав и очень полезна для человека, розовая окрашена специфическими веществами и также положительно влияет на состояние организма, но имеет менее соленный вкус, что может привести к злоупотреблению ее количеством. Калиевая соль, или санасол – неплохой заменитель, но у него горьковатый привкус. Добавляют эти средства исключительно в готовую пищу, так как нагрев разрушает полезные компоненты.
- Сократить применение соли, постепенно приучая организм к ее минимальному потреблению. Хорошо помогает использование пряностей и натуральных приправ, если это не запрещено по медицинским показателям.
Привыкнуть к сокращенному объему соли можно, особенно если это помогает справляться с такой опасной патологией, как гипертензия.
Бессолевая диета
Полностью отменить употребление поваренной соли можно только по рекомендации лечащего врача. Обычно такое делается при наличии тяжелых поражений почек со скоплением в организме большого количества жидкости. В этом случае диета в течение нескольких дней быстро избавит от отеков и снизит нагрузку на больные почки, поможет работе сердца и сосудов.
Столь же эффективны и подобные действия при желании снизить вес. Отказ от соли и редуцированная калорийность работают «рука об руку», помогая выводиться избытку жидкости и сжиганию запасов жира.
Однако длительный отказ от потребления соли чреват опасностью для всех органов и систем. Дело не только в недостатке натрия и хлора, но и в том, что вместе с поваренной солью в организм поступает жизненно важный йод и фтор. Поэтому при назначении медиками бессолевой диеты необходимо позаботиться о поступлении этих микроэлементов с пищевыми добавками.
Нужна ли соль организму
Наше тело не может существовать вообще без соли, она входит в состав наших клеток в виде отдельных элементов, обеспечивает нормальный объем жидкостей, регулирует процессы пищеварения и выполняет множество других важнейших функций.
Одинаково вредны как избыток, так и нехватка пищевой соли, поэтому огромную роль играет ограничение этого продукта во всех видах.
Нужно следить не только за тем, сколько соли сыплется в готовое блюдо или добавляется в процессе приготовления, но и отказаться или же максимально ограничить употребление копченостей, солений, маринадов и соусов. Все они содержат слишком много этого вещества.
Для поддержания нормального самочувствия и полноценного функционирования органов необходима всего лишь щепотка соли. Этого будет достаточно для работы организма и не повредит сосудам, не станет причиной проблем с почками или повышения артериального давления.