Какие напитки помогают снизить давление – самые эффективные соки, травяные отвары и чаи
При гипертонии необходимо знать, какие напитки помогают снизить давление, из каких овощей, фруктов, ягод их приготовить, как правильно употреблять. Периодической гипертензии подвержен почти каждый житель Земли. Сумасшедший ритм жизни, неправильное питание, экология, частые стрессы и переживания, вредные привычки, генетическая предрасположенность вызывают гипертензию и риск гипертонии у людей от 40 лет и у молодежи.
Что понижает давление из продуктов
Кровь поступает к внутренним органам человека по сосудам под давлением, создаваемым сердечными сокращениями. При неправильной работе сердечной мышцы сосуды сужаются, давление увеличивается. Нормой для взрослого человека считается 120/80 мм рт. ст., временное достижение отметки 140/90 и выше называется гипертензией. Она впоследствии может перерасти в заболевание – гипертонию, чреватую опасными последствиями – инсультом, инфарктом, тромбозами и др. Важным методом борьбы с данным недугом является диета.
Для понижения рекомендуются к употреблению продукты, в составе которых содержатся элементы, расширяющие сосуды, разжижающие кровь, понижающие холестерин, выводящие токсины, нормализующие водно-солевой баланс. К таковым относятся:
- Калий. Защищает сосуды от вредного воздействия хлористого натрия, выводит излишки воды из организма.
- Магний. Помогает усваиваться калию, понижает холестерин и расширяет кровеносные сосуды.
- Витамин С. Является хорошим природным антиоксидантом, обогащает кровь кислородом, активизирует иммунитет.
- Витамин Р (биофлавоноиды). Питательные вещества для улучшения кровообращение, укрепления стенок капилляров.
- Витамин Е. Защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, улучшает кровообращение.
- Антиоксиданты. Выводят токсины, очищая организм.
Вышеперечисленные витамины и микроэлементы, снижающие артериальное давление, содержат:
- крупы, богатые клетчаткой: овсяная, перловая, гречневая;
- мед;
- грецкий орех;
- кисломолочные продукты;
- какао;
- лекарственные растения: ромашка, душица, пион, шиповник и др.;
- ягоды: калина, черная смородина, облепиха, черноплодная рябина, малина.
Фрукты
Понижают кровяное давлении богатые магнием фрукты, имеющие преимущественно желтый, оранжевый цвет. Чаще ешьте:
- бананы;
- цитрусовые, в особенности лимон;
- абрикосы.
Овощи
Для лечения гипертонии следует употреблять белые, зеленые овощи, в которых содержится калий. Это:
- огурец;
- капуста;
- картофель;
- бобовые: фасоль, горох, чечевица;
- брокколи;
- шпинат;
- помидоры;
- морковь;
- тыква.
Молочные продукты
Продукты, произведенные из молока, рекомендуется включать в рацион гипертоников за счет содержания большого количества кальция, белка и других витаминов. Определяя, какие молочные напитки помогают снизить давление, помните про ограничение – выбирать следует маложирные варианты, чтобы не допустить попадания в организм молочного жира и лишнего холестерина, образующего бляшки в кровеносных сосудах.
Следует отказаться от употребления жирного творога, сыра, сметаны, молока. Для снижения риска развития гипертонии предпочтительнее будут богатые кальцием кефир, простокваша, сыворотка, нежирный йогурт, которые можно употреблять в чистом виде, добавлять к сокам, овощам, ягодам, фруктам, что усилит лечебный эффект.
Какие травы понижают давление
Эффективно нормализует артериальное давление фитотерапия. Особо часто и результативно ее применяют при гипертензии, вызванной стрессами: многие рекомендуемые растения обладают седативным (успокаивающим) свойством. Это валериана, мелисса, пустырник, боярышник и др. При гипертонии на фоне вегетососудистой дистонии рекомендуются:
- одуванчик;
- пион;
- листья грецкого ореха;
- пастернак;
- укроп;
- малина.
При незначительной гипертензии помогут травы от давления с умеренным действием: барбарис, подорожник, душица. Если наблюдается систематическое повышение, следует употреблять растения с мочегонным эффектом: петрушку, календулу, мелиссу, одуванчик. В качестве противотромбозных средств используют липу, листья ивы, календулу. Расширению сосудов способствуют анис, тмин, фенхель, укроп.
Травы нужно при возможности использовать свежесобранные: они принесут максимальный эффект и сделают напиток для снижения давления более ароматным. Можно, собрав в сезон, засушить травы самостоятельно, но делать это следует правильно, чтобы они не оказались девитаминизированы. Если нет возможности заваривать самостоятельно собранные травы, то в напитки, понижающие давление, добавляйте сборы, продающиеся в аптеках. На производствах, используют специальные технологии сушки, при которых растения не теряют своих лечебных свойств.
Чай от давления
Любой чай является удивительным напитком. В зависимости от сорта, способа приготовления, добавок он способен оказывать прямо противоположные воздействия на человеческий организм. Например, чай понижает давление при слабой заварке, а крепкий, настоявшийся – повышает. Из-за содержащегося в чае кофеина, казалось бы, он должен быть вовсе противопоказан гипертоникам, но он им не только не противопоказан, но и полезен за счет мочегонного эффекта и содержания полезных веществ:
- флавоноидов;
- дубильных веществ: катехинов, танинов;
- антиоксидантов;
- витаминов В, С, Р, Е, К;
- минералов: калия, кальция, магния, марганца и др.;
- алкалоидов – кофеина, танина.
Страдающим от гипертонии людям пользу принесет натуральный, предпочтительно крупнолистовой чай, правильно заваренный. В мелком чае из пакетиков содержание полезных компонентов значительно меньше, чем в листовом. При гипертонии следует соблюдать и нормы суточного потребления напитка: 3-4 кружки зеленого чая, не более трех – черного, или 2-4 чашки каркаде.
При повышенном давлении не рекомендуется добавлять в чай сахар. Лучше заменить его на мед, ягоды, травы. В зависимости от добавленных ингредиентов напиток:
- станет ароматным;
- снимет усталость (жасмин, календула);
- повысит настроение (имбирь, стевия);
- расслабит (мята, лаванда);
- избавит от бессонницы и переживаний (ромашка, мелисса);
- повысит иммунитет (лимон, шиповник и др.).
Зеленый чай
Самым подходящим является употребление зеленого чая при гипертонии, т.к. он практически не имеет противопоказаний и пить его можно даже беременным и кормящим грудью женщинам. Правильно заваривать его следующим образом:
- Ополоснуть стакан кипятком.
- Насыпать в емкость 1 чайную ложку заварки на чашку чая.
- Залить водой температурой не выше 80 °C.
- Накрыть крышкой и настаивать в течение трех минут.
Разнообразить напиток можно следующим образом:
- Зеленый чай с жасмином. На 150 мл кипятка потребуется 1 чайная ложка чайных листьев и ¼ ч. ложки цветков жасмина. Настаивать пару минут.
- Для приготовления чашки зеленого чая с мятой берутся ингредиенты в соотношении 1:3. Залить кипятком, дать настояться 2 мин. В сутки можно выпивать до 3 кружек.
- Ароматный напиток можно получить, смешав 1 ч. ложку чая, 2 г сушеной мяты, 0,5 ч. ложки молотой корицы. Заваривать 3-5 мин.
Черный чай
Хорошей альтернативой кофе станет черный чай при высоком давлении, но за счет большего, чем в других видах, содержания аналогов кофеина (танинов) гипертоникам следует быть аккуратными в его употреблении. Из-за способности черного чая как понижать, так и повышать давление, следует посмотреть, как поведет себя организм конкретного человека. Технология заваривания черного чая аналогична заварке зеленого, но температура воды может быть чуть выше – до 90 °C. Для снижения возбуждающего действия кофеина рекомендуется:
- смешивать в равных количествах листья черного и зеленого чая;
- промыть перед завариванием листочки теплой водой;
- добавлять немного снижающих давление растений: мяты, мелиссы и др.;
- разбавлять чай нежирным молоком;
- не настаивать длительное время (более 3 минут).
Отказаться вовсе или свести к минимуму прием данного сорта, необходимо, если наблюдается:
- повышенное внутриглазное давление;
- нехватка в организме магния;
- бессонница, стрессы, неврозы;
- заболевания печени, почек, желудочно-кишечного тракта.
Каркаде
Красный чай является природным антиоксидантом, обладает мочегонным действием, содержащиеся в нем флавоноиды выводят из организма излишки воды и в отличие от зеленого и черного каркаде не содержит кофеин, поэтому его употребление понижает кровяное давление. В силу его повышенной кислотности существуют противопоказания:
- возраст – нельзя детям до года;
- беременность и кормление грудью;
- аллергия на гибискус;
- язва и обострения заболеваний ЖКТ.
Заваривать каркаде следует в фарфоровом или стеклянном чайнике, т.к. металл и кислоты, содержащиеся в чае, приведут к реакции окисления, что негативно скажется на вкусе и полезных свойствах напитка. Готовить чай следует по такой схеме:
- Насыпать в чашку 10-20 г каркаде.
- Залить водой комнатной температуры.
- Настаивать до 8 часов.
- Употреблять теплым или холодным.
Можно использовать более быстрый метод:
- Заварить 1 ч. ложку чая 200 мл кипятка 90 °C.
- Прикрыть крышкой и оставить на 5-10 минут.
Травяной
Многие травяные напитки понижают давление и помогают улучшить общее состояние:
- Стевия снизит холестерин и уровень глюкозы в крови, укрепит иммунитет. Листья растения залить кипятком из расчета 4 ст. ложки на 1 литр. Настаивать под крышкой 30 минут. Принимать по 0,5-1 стакану в день. Можно разделить этот объем на несколько приемов.
- Мятный чай. Активным веществом для понижения давления в мяте является ментол, расширяющий сосуды. 3-4 листочка свежей мяты залить на 15 минут 200 мл кипятка. Употреблять не более 4 чашек в сутки.
- Мочегонный состав. Смешать по 50 г зверобоя, бессмертника, листьев березы, цветков ромашки. 1 ст. ложку смеси залить 0,5 л воды и оставить на 30 минут. Пить ежедневно по 1 чашке.
- Одну столовую ложку календулы, боярышника или сушеной мяты залить стаканом кипятка и дать настояться.
- Ягодный. В равных пропорциях смешать ягоды шиповника, боярышника, черноплодной рябины. 150 г ягодного ассорти настоять в 0,5 л воды.
- 2 ст. ложки смеси из пустырника, ромашки и укропа заварить в полулитре кипятка.
- Смешать по 4 части боярышника и шиповника, 3 части черноплодной рябины, 2 части укропа. 2 ч. ложки полученного состава развести в 0,5 л кипятка, настоять в течение 3 часов, процедить. Выпивать по 2 раза в день.
- В равных количествах соединить цветки боярышника, пустырник, листья омелы и сушеницу. 2 ст. ложки смеси залить полулитром горячей воды и оставить на ночь. С утра процедить. Выпить за три раза в течение суток.
Напитки для понижения давления
Отлично помогут снизить артериальное давление напитки из ягод, овощей и фруктов, которые содержат витамины в огромном количестве. Это могут быть свежевыжатые соки, смузи, отвары, коктейли (обязательно безалкогольные) и т.д. Ингредиенты для их приготовления не подвергаются тепловой обработке, поэтому сохраняют свои полезные свойства. Регулярное, на протяжение нескольких месяцев, употребление таких напитков обладает рядом преимуществ в профилактике и лечении гипертензии:
- простота – непосредственное приготовление занимает около 10 минут;
- удобство – можно брать с собой на работу, в путешествие и т.п.;
- безопасность – минимальное количество побочных действий;
- приятный вкус – можно найти составы, соответствующие индивидуальным предпочтениям.
Идеально приготовление напитков из свежих ягод, овощей и фруктов, которые содержат максимальное количество витаминов. Их возможно заморозить, засушить в разгар сезона в домашних условиях. Это поможет не только стабилизировать давление, но и убережет от простуд, поднимет настроение и восполнит недостаток витаминов в зимнее время года. Если же вовремя запастись не удалось, то подойдут и фабричные заготовки из аптек и магазинов.
Свежий сок понижает давление, и нет ничего проще, чем приготовить его. Вот несколько рецептов из разнообразных продуктов:
- Гранатовый. Для его приготовления удобно использовать соковыжималку для цитрусовых. Употреблять следует разбавленным в зависимости от кислоты граната. Не лишним будет подсластить 1 ч. ложкой меда на полстакана сока.
- Ягоды калины размять и процедить. Добавить мед. Употреблять 2 раза в день по 2-3 ст. ложки. Хранится такой сок не дольше 3 дней.
- Смешать сок 1 апельсина, по 1 шт. киви и груши, полстакана воды. Полученный сок выпивать по утрам три раза в неделю.
- Сок из хурмы. Легко готовится в соковыжималке. Выпивать можно по 2 стакана в сутки.
- Черноплодная рябина. Ягоды размять, процедить. Употреблять по 50 мл 3 раза в день, перед едой в течение 2-3 недель, затем на пару месяцев сделать перерыв. Этот сок подходит для консервирования.
- Картофельный. 3-4 картофеля без кожуры протереть, отжать и сразу же выпить. Принимать за полчаса до еды.
- Огуречный. Огурец очистить, натереть на терке, отжать сок. Пить по 50-100 мл 2-3 раза в день, в течение 2 недель.
- Кабачковый. Готовится аналогично огуречному. Принимать за 20 минут до еды по 1-2 столовые ложки, постепенно увеличивая дозировку до 100 мл, 2-3 раза в сутки.
- Тыквенный. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день, за 20 минут до приема пищи.
- Свекольный. Корнеплод мелко натереть, отжать. Настоять 2 часа. Разбавить 50 мл сока свеклы водой или другим фрешем – морковным, огуречным, сельдерея.
- Свекольный с медом. Смешать по 100 мл свекольного и лимонного сока, добавить 200 г липового меда. Принимать через час после еды по 70 мл.
Витаминные напитки
За счет кратковременной варки продукты, используемые в приготовлении данных напитков, не теряют своих свойств и эффективно понижают давление. Попробуйте:
- Калиновый морс. 5 ст. ложек калины измельчить, заварить теплой водой в поллитровой стеклянной банке на 20 мин. Пить по 5 раз в день по 70 мл.
- 20 грамм шиповника залить 400 мл кипятка. Проварить 10 минут, затем настоять 3 часа, процедить и пить по ¼ или ½ стакана в день.
- 3 ст. ложки ягод клюквы залить 1 ст. кипятка. Принимать 3 раза в день натощак.
- Замочить на ночь 100 грамм боярышника в 0,5 л холодной воды. Утром недолго прокипятить, охладить и процедить. Пить после еды.
- 30 штук специи гвоздики залить 3 ст. воды. Варить на медленном огне, пока не испарится половина жидкости. Остудить, процедить. Выпивать по столовой ложке 3 раза в день.
- В 750 г воды добавить 20 г натертого корня имбиря, выдавить сок одного лимона. Кипятить 5-10 минут. Охладить, добавить мед. Настоять несколько минут, и напиток готов к употреблению. При желании добавить щепотку молотого черного перца для тонизирующего эффекта.
- 5 ст. ложек сосновых иголок, 2 ст. ложки плодов шиповника и столько же луковой шелухи залить 1 литром холодной воды. Поставить на плиту, довести до кипения. Томить 10 минут. Дать остыть, затем процедить. Разбавить немного водой. Разделить полученный напиток на 2 дня.
- В неограниченном количестве можно пить отвар из яблок: 2-3 плода на 1 литр воды. Варить четверть часа.
- Горсть сухофруктов (изюм, чернослив) отварить в 1 л воды, добавить в настоявшийся компот сок лимона.
- 1 ст. л. черноплодной рябины залить 200 мл воды, прокипятить минуту и настоять 1 час. Пить по ¼ или ½ ст. 3 раза в день за полчаса до еды.
Молочные напитки
Полезными при гипертензии будут следующие смеси с использованием молочных продуктов:
- 200 г обезжиренного йогурта + 1 ч. ложка молотой корицы;
- 1 стакан 1% кефира + ½ ч. ложки корицы + ½ ч. ложки тертого корня имбиря + щепотка молотого красного перца;
- 1 ст. кефира + 1 ч. л. корицы + 5-6 шт. нарезанной кураги и чернослива.
- В равных пропорциях смешать в блендере обезжиренный йогурт, банан, ягоды черники, шпинат. Выпивать по утрам.
- Растворить в нескольких ложках кипяченой воды 3 ст. ложки натурального какао-порошка до исчезновения комочков. Долить воды до 200 мл, взбить венчиком. Постепенно добавить 1 стакан кипяченого молока. Выпивать до 4 чашек в сутки. Для приготовления сладкого напитка добавить растопленный горький шоколад.
- 1 банан + ½ стакана черники + 150 мл обезжиренного молока или йогурта. Всё смешать, добавить по вкусу мед или корицу.
Полезные напитки, снижающие артериальное давление
Какие напитки понижают артериальное давление человека?
Постоянный рабочий ритм, семейные дела и психологические нагрузки всегда приводят к нарушению работы сердца и сосудов. Человек испытывает головные боли, появляется повышенное кровяное давление и высокий пульс.
Врачи утверждают, что справиться с таким состоянием, если нет осложнений, можно при помощи употребления полезных напитков.
Травяные чаи для нормализации давления
Травяные чаи отлично бороться с гипертонией на начальном этапе ее развития. Если не поставлен диагноз, то такие напитки будут волшебной палочкой для человека.
В аптеке можно купить уже готовые антигипертензивные сборы, которые эффективно снижают кровяное давление и улучшают показатели сердечно-сосудистой системы. Чаще всего туда входят травы: пустырник, мята, валериана, сушеница, боярышник, шишки хмеля, тмин, ромашка.
Список чаев полезных для сердечно-сосудистой системы:
- Чайный гриб. Уменьшает головные боли, снижает уровень холестерина, уменьшает сердечные боли, нормализует артериальное давление.
- Чай из гибискуса (каркаде). Содержит полезные биологически активные вещества, которые известны в медицине как ингибиторы АПФ. Напиток очищает организм от шлаков, удушает работу кровеносной системы, нормализует АД после стресса.
- Зеленый чай. Многочисленные исследования показывают, что употребление зеленого чая на протяжении 2-3 недель приводит к существенному снижению систолического и диастолического АД человека. Напиток эффективно снижает уровень липопротеинов, придает тонус сосудам, подавляет стресс и улучшает работу сердца.
Для положительного результата травы нужно правильно заваривать! Важно дать ему настояться определенное время.
Пить напиток нужно не менее трех раз в сутки.
Перед применением лучше изучить инструкцию для правильного приготовления трав.
Обезжиренное молоко
Обезжиренное молоко богато кальцием, который полезен гипертоникам. Исследования ученных показывают, что 2-3 стакана качественного молока в день улучшают показатели сердечно-сосудистой системы.
Качественные молочная продукция способствует:
- Укреплению сердечной мышцы;
- Повышению тонуса мелких сосудов и капилляр;
- Нормализации холестерина в крови;
- Улучшению пищеварения.
При гипертонии советуют принимать теплый молочный напиток.
Свежие фруктовые соки
Сок из ананасов многие считают волшебным. В нем содержится большое количество калия, который жизненно необходим для нормализации правильного кровообращения в организме и укрепления сосудов. Выпивать можно 1 стакан в день, разделяя его на маленькие порции.
Полезен для сосудов и гранатовый сок. Он заставляет их сужаться, поддерживая нормальное АД в организме. Часто гипертоники принимают его для борьбы с образованием артериальных бляшек. Достаточно употреблять 200 грамм в сутки.
Полезные фруктовые соки:
- Арбузный, чистит почки;
- Яблочный, тонизирует вены и сосуды;
- Виноградный, улучшает обменные процессы в организме.
Сырые соки овощей
Самый полезный овощной напиток – это свекольный сок. Свекла содержит большое количество калия, который вытесняет соль из организма. В ней также содержаться фолиевая кислота и нитраты, полезные для организма.
Всего 2 чашки свекольного сока в день способны нормализовать артериальное давление, улучшить кровоток и снизить ломкость сосудов.
Полезные овощные напитки:
- Картофельный сок, улучшает работу сосудов и сердца.
- Огуречная выжимка, чистит от шлаков и токсинов.
- Огуречный сок, предотвращает от инфаркта, гипертонии и атеросклероза.
Напитки из ягод
В рецептах народной медицины можно встретить множество ягод, которые снижают артериальное давление. Одной из часто вручаемых ягод является клюква. Она содержит витамин C и обладает противовоспалительным свойством.
Сок на ее основе может стать помощникам людям, испытывающим перепады АД. Ежедневное употребление клюквенного напитка способствует уменьшению воспалительного процесса на стенках кровеносных сосудов. Хорошо нормализует АД, расширяет сосуды, нормализуя при этом приток крови к сердцу.
Полезные ягоды от гипертонии, из которых можно делать лечебные коктейли:
- Калина. Содержит флавоноиды и нужные витамины.
- Смородина черная. Богата аскорбиновой кислотой.
- Черноплодная рябина. Укрепляет вены и сосуды, улучшает кровообращение.
- Черника и голубика. Выводят холестерин и чистят сосуды.
Компот из сухофруктов
Компоты из сухофруктов и ягод очень полезны для профилактики сердечно-сосудистой системы. В них много полезных витаминов и минералов. В любом лечебном стационаре в столовой больным предлагают пить именно такие напитки. Важное условие – минимальное количество сахара.
Сырая вода
H2O источник жизни. Человек, который мало пьет воду, подвергает свою сосудистую систему к разрушению. Не зря говорят, что необходимо пить не менее 2-х литров в сутки.
Насыщая организм жидкостью, включаются процессы и органы, которые отвечают за правильную работу кровеносной и сердечной системы.
Полезные продукты
Для борьбы с артериальной гипертензией полезно употреблять в пищу:
- Продукты, богатые калием и магнием;
- Свежие травы: укроп, петрушка, салаты;
- Спелые фрукты и сырые овощи;
- Рыбу и препараты с Омега-3;
- Витаминные и минеральные комплексы;
- Мясо птицы и обезжиренное молоко.
Для людей, предрасположенных к гипертензии необходимо соблюдать диетический режим. Употреблять пищу лучше чаще, но маленьким порциями.
Какие напитки под запретом гипертонику
Напитки с высоким содержанием сахара и соли повышают давление и могут быть опасны для гипертоников.
Таким пациентам стоит отказаться от:
- Крепкого черного чая и кофе;
- Спиртосодержащих напитков;
- Энергетических коктейлей.
Спиртные напитки
Алкогольные напитки снижают давление только в первые часы приема. Спустя время оно повышается гораздо выше значений чем было до приема, спиртосодержащей продукции.
Если АД выше 140 мм рт.ст., то алкоголь строго запрещен.
Чаще всего употребление спиртосодержащих напитков приводят к гипертоническому кризу.
Делаем вывод! Напитки, понижающие давление, помогают при начальной стадии развития гипертонии. Если поставлен диагноз, следует принимать лекарственные препараты по схеме врача.
Чтобы эффективно справиться с болезнью необходимо изменить свой образ жизни, скорректировать питание и придерживаться советам лечащего врача.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт
Продукты, понижающие давление у человека: что употреблять в пищу для нормализации показателей тонометра
П роцессы, сопряженные с ростом АД это симптомы конкретного заболевания или самостоятельное расстройство регулирования тонуса сосудов.
В последней ситуации нарушение называется гипертонией и имеет собственный шифр по МКБ, то есть признается отдельным отклонением.
Для коррекции этого состояния требуется изменить образ жизни, отказаться от вредных привычек и, конечно же, скорректировать рацион.
От качества и характера питания во многом зависят базовые метаболические процессы, а также водно-солевой обмен, и в итоге показатели артериального давления.
Если говорить о подборе меню, вопрос решается на усмотрение самого пациента. Некоторые продукты лучше вовсе исключить, другие, напротив, ввести в рацион.
Хорошим решением станет консультация с профильным специалистом, диетологом. Он поможет разработать принципы питания. Или в крайней случае врачом, который ведет свою деятельность по вопросам с гормональным фоном пациента — эндокринологом.
В остальном, рекомендуется придерживаться названного ниже перечня.
Группы продуктов способных понизить показатели тонометра
Можно говорить о большом количестве продуктов питания. Стоит подразделить их на несколько групп.
Цитрусовые
Наиболее предпочтительны лимоны, апельсины, грейпфруты. В основе полезного терапевтического эффекта лежит способность влиять на состояние сердечнососудистой системы:
- Большое количество аскорбиновой кислоты или витамина C способствует защите артерий и капилляров от разрушения. Повышает эластичность, помогает лучше переносить любые нагрузки. Это особенно важно для пациентов, страдающих гипертонией.
- Флавоноиды способствуют разжижению крови. Кроме того, эти специфические соединения влияют на обменные процессы в организме. А значит все цитрусовые можно использовать для профилактики атеросклероза. Разумеется, в умеренных количествах.
Продукты, снижающие давление вроде апельсинов, мандаринов, грейпфрутов можно использовать в чистом виде или выжимать из них сок.
Лимон имеет в составе много кислоты, поэтому его куда труднее потреблять. При желании можно добавлять дольку в чуть теплый чай. Не горячий. Витамин C не терпит перегрева и разрушается.
Овощи
Сюда можно отнести несколько наименований.
- Свекла. Как и предыдущая группа содержит много аскорбиновой кислоты, которая выступает антиоксидантом. Предотвращает изменения со стороны сосудистой стенки и ее деструкцию, дегенерацию.
Помимо, в этом полезном овоще содержится калий. Важный элемент для поддержания электролитического баланса и регулирования тонуса сосудов.
Злоупотреблять ей не нужно, поскольку овощ обладает выраженным слабительным действием и провоцирует расстройства кишечника при неумеренном использовании.
- Чеснок. Содержит аллицин, важное соединения из группы эфиров. Именно он дает овощу его резкий вкус и создает ощущение жжения. Способствует рефлекторному расслаблению стенок сосудов (тем самым понижает давление), затем при усвоении помогает закрепить результат.
Кроме того, продукт обладает мочегонным эффектом, хотя и не сильным. Устраняет лишнюю воду из организма. В то же время при избыточном потреблении провоцирует обратный эффект. Достаточно 1-2 зубчиков в день.
- Сюда же можно отнести и шпинат. Он содержит много витаминов, а также магний, калий. Важные электролиты, которые помогают выровнять артериальное давление и восстанавливают эластичность сосудов.
Напитки, понижающие уровень АД
Чай. Только не черный, поскольку он дает обратный эффект. Лучше всего подходит каркаде (красный) или же зеленый. Хотя вопрос относительно последнего остается в медицине довольно спорным.
Не рекомендуется такой напиток пациентам с нарушениями работы почек, недостаточностью, поскольку произойдет рост артериального давления на фоне дисфункции и повышенной нагрузки.
В остальном такой чай очень полезен. Он содержит танины, флавоноиды, прочие элементы. В комплексе они придают сосудам былую эластичность, защищают их от деструкции, повышают скорость движения крови, борются с избытками липидов, в частности холестерином.
Хорошо работает сочетание чая с имбирем и лимоном. Можно добавить небольшое количество меда для улучшения вкуса. Главное, чтобы напиток не был горячим.
Качественное какао дает примерно те же результаты. Порошок имеет в своем составе много магния, при применении молока для приготовления пациент потребляет еще и кальций.
В системе эти компоненты помогают стабилизировать уровень артериального давления. Хотя и делают это мягко. Больным гипертонией напиток разрешен, но на большой терапевтический эффект рассчитывать не стоит.
Здоровым людям какао можно рекомендовать в качестве меры профилактики скачков АД.
Напиток дополнительно обладает природным седативным и антидепрессивным действиями. А это значит, что купируется фактор возможного роста артериального давления — стресс.
Специи и пряности
Нормализующими давление свойствами обладает имбирь. Хотя формально его и нельзя отнести к названной группе. Это полноценный самостоятельный продукт.
- Вещества в его основе разжижают кровь, действуя как природный антиагрегант .
- Кроме того, помогают расслабить мускулатуру сосудов, предотвращая дальнейший спазм и рост показателей тонометра.
Хорошим подспорьем в деле профилактики и даже терапии называют куркуму. Одноименное вещество в ее составе помогает быстро уменьшить артериальное давление, но мягко, потому не создается рисков для здоровья.
Острый кайенский перец. Он же чили. Породукт используется для стремительного сбивания артериального давления. Подобное — рефлекторный ответ на применение капсаицина, которым так богат продукт.
Но это может быть опасно, поскольку резкий скачок АД влияет не состояние сосудов (их эластичность). Гипертоникам перец разрешен, но есть его нужно с осторожностью.
Иные фрукты кроме цитрусовых
Особыми гипотензивными свойствами в данной группе обладает гранат. Лучше всего использовать его сок, в день достаточно выпивать 50 граммов этого полезного продукта.
В составе фрукта содержится витамин C, масса других активных компонентов. Еще можно обнаружить специфические соединения, ингибирующие ангиотензин — компонент, влияющий на сужение сосудов и провоцирующий искусственный их спазм.
Калий и магний дополняют картину, выступают регуляторами водно-солевого обмена, возможен легкий мочегонный эффект.
Восстановление достигается сравнительно медленно. Примерно спустя полгода-год удается добиться стойкого падения уровня давления на 7-15 единиц.
Из-за таких свойств граната его запрещено употреблять людям с гипотонией. Низким АД или склонностью к таковому. Это может быть опасно. В небольших количествах и нерегулярно — по усмотрению врача и с его разрешения.
Еще одним подспорьем можно назвать черноплодную рябину. В пищевых целях ее использовать не стоит как раз из-за способности резко сбивать показатели давления.
При высоких уровнях АД это угроза, поскольку стремительно увеличиваются риски инфаркта, инсульта, прочих неотложных состояний.
Бананы же помогают обогатить организм калием. Фрукт подходит для понижения давления, но не рекомендуется в больших количествах диабетикам из-за крахмала.
Кисломолочные продукты
Кефир и молоко. Нужно выпивать в день не менее одного стакана напитка. Натурального, с минимальным процентом содержания жира (около 1.5-2).
Ультрапастеризованные виды покупать не рекомендуется, поскольку в них много сахара. Это уловка производителей, чтобы потребители платили.
Эффект от применения кисломолочной продукции отсроченный. Однако пить ее можно всем, даже пациентам с гипотонией.
Хотя молоко и кефир понижают давление, они делают это мягко и в малых пределах. В основном же обогащают организм кальцием при его достаточной усвояемости.
Морская. Еще лучше — красная. Хотя и прочие сорта подходят для профилактики и борьбы с нарушениями.
Одна из возможных причин стабильного увеличения АД — это гиперхолестеринемия.
То есть собственно рост концентрации липидов в крови. При развитии этого состояния возникают атеросклеротические бляшки. Наслоения жиров на стенках артерий.
Рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые естественным образом связывают и выводят вредный холестерин.
При регулярном потреблении блюд на основе даров моря можно добиться качественной коррекции состояния сердечнососудистой системы.
Сюда же стоит отнести креветки и прочие продукты. Не считая крабовых палочек и полуфабрикатов, насыщенных солью в лошадиных дозах.
Орехи
Грецкие, фундук, миндаль. Имеют в составе аргинин и цитруллин. Оба вещества обладают способностью выводить холестерин.
На ранних стадиях еще и устранять бляшки на его основе. Кроме того, стабилизируют уровень сахара в крови.
Для понижения артериального давления достаточно съедать 1-2 ореха в сутки. Больше не стоит, в том числе, из-за высокой калорийности продукта.
Семечки подсолнуха
Вызывают снижение давления при гипертонии, если используются без соли, за счет высокой концентрации магния в составе. В количестве до 30 граммов в сутки. Больше не нужно.
Бобовые культуры
Фасоль и чечевица — это продукты, которые понижают давление. В состав входят: ниацин, фолиевая кислота, витамины, электролиты.
Однако нужно знать меру по причине высокой калорийности. В день достаточно съедать около чашки готового продукта.
Шоколад
Черный. 1-2 окошка от целой полоски, не более. Для восстановления состава крови и ее реологических свойств (текучести).
Указанные продукты помогают снизить артериальное давление. Это желательный эффект для больных гипертонией. Что касается пациентов с пониженным АД, им нужно быть осторожными с названными составляющими рациона.
Список из 15 продуктов понижающих артериальное давление у человека
Высокое артериальное давление, или гипертония, является распространенным заболеванием. Его фиксируют у 35% всего населения. Для поддержания нормальной работы сердца необходима медикаментозная терапия и наблюдение у врача. Для повышения эффективности аптечных препаратов часто используется и народная медицина.
В статье мы подробно изучим, какие существуют продукты понижающие давление и нормализующие работу сердечно-сосудистой системы.
Какие продукты понижают АД?
Правильное, сбалансированное питание, исключающее прием вредных продуктов, очень важно для гипертоников. В рацион должны входить ингредиенты, обогащенные полезными витаминами и минералами.
Что кушать при гипертонии должен посоветовать лечащий доктор. Для усиления эффекта от медикаментов, врачи рекомендуют включить в свой рацион полезные продукты понижающие давление.
Свекла
В свекле содержится большое количество магния. Данный элемент способствует расширению сосудистых стенок, снимает спазмы и оказывает диуретическое действие.
Помимо этого, свекла выводит из организма опасные шлаки и токсины, предотвращает образование тромбов. Людям, страдающим от гипертонии, рекомендуется обязательно включить этот овощ в свой рацион.
Наиболее распространенным народным средством является свекольный сок:
- сок выжимается с помощью соковыжималки или терки, на которой свекла измельчается, а затем собственноручно выжимается в глубокую емкость или стакан;
- рекомендуется добавлять также морковный сок в соотношении 1:1;
- употреблять перед едой 3-4 раза в сутки.
Гранат
Плоды гранатового дерева богаты калием и витаминами группы А, Е, С, В1, В2. Периодически употребляя гранат в чистом виде или как сок можно улучшить состояние нервной системы, укрепить сосудистые стенки и предотвратить появление атеросклеротических бляшек.
При высоком давлении пьют по половине стакана свежевыжатого сока 2 раза в день за 30 минут до приема пищи. Можно есть также по половине граната дважды в сутки.
Сельдерей
Сельдерей богат щавелевой, уксусной, глутаминовой кислотами, а также витаминами А, В, С, РР, Е, К и группы В. Данные элементы очень полезны для человека и обеспечивают нормальное функционирование всех жизненно важных систем.
При употреблении сельдерея происходит укрепление сосудов кровоснабжения, стабилизация работы сердца и почек, нормализация обменных процессов и улучшение кровообращения.
Помимо использования сельдерея как компонента различных блюд и заправок, врачи рекомендуют готовить отвары из него:
- тщательно вымыть верхнюю часть овоща;
- залить 400-500 мл. воды;
- поставить на медленный огонь и довести до кипения;
- кипятить в течение 30-40 минут.
Принимать отвар из сельдерея нужно 1-2 раза в день за час до еды.
Гипертоникам настоятельно рекомендуется периодически употреблять семена, листья, корнеплод и стебли сельдерея. Этот овощ, благодаря своим вкусовым качествам, часто применяется на кухне как приправа, заправка для салата или ингредиент основных блюд.
Эффективное снижающее давление действие оказывает чай каркаде и зеленый. С помощью регулярного их употребления можно предотвратить образование тромбов, улучшить гибкость и прочность кровеносных сосудов и снизить уровень холестерина.
Пить чаи рекомендуется ежедневно, 1-3 раза в сутки. Если правильно заварить напиток, то положительное влияние на организм будет заметно через 2-3 дня.
Для борьбы с гипертоническим приступом необходимо пить слабо заваренный чай. Крепкий напиток применяется при гипотонии.
Какао
Какао содержит полезные компоненты – флавоноиды., помогающие расширить просвет сосудов и снизить артериальное давление. Помимо этого, какао-порошок нормализует работу нервной системы и оказывает на организм седативное действо. Благодаря такому эффекту показатели давления также снижаются.
Какао необходимо принимать в сыром виде, как пищевую добавку. Именно тогда он благоприятно воздействует на организм больного.
Молоко
В составе молока содержатся полезные компоненты: кальций, калий и магний. Именно эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы:
- укрепляют и расширяют сосудистые стенки;
- нормализуют состояние крови;
- выводят холестерин из организма;
- предупреждают образование тромбов.
Врачи рекомендуют ежедневно выпивать как минимум стакан коровьего молока. Температура напитка должна быть комнатной или слегка теплой, так как слишком холодное или горячее молоко может неблагоприятно сказаться на самочувствии больного.
Людям старше 45 лет и имеющим проблемы с сердцем, лучше не злоупотреблять молоком. В нем содержится большое количество жировых элементов, провоцирующих развитие атеросклероза.
Чеснок
В составе чеснока содержится большое количество калия, который регулирует работу сердца и улучшает кровообращение. Чтобы заметить положительный эффект спустя небольшое количество времени, медицинские специалисты рекомендуют ежедневно съедать по 2 зубчика чеснока в день.
Флавоноиды, входящие в состав мяты, регулируют состав и отток крови, улучшают проходимость и прочность кровеносных сосудов, препятствуют развитию атеросклероза и действуют на организм как антиоксиданты. Ментоловая кислота также благоприятно влияет на состояние гипертоника, расширяя просвет сосудистых стенок.
Наиболее популярный и легкий рецепт применения мяты – чай. Измельченный сухой или свежий листок — 1 ч. л. заливается 200 мл. кипяченой воды. Пить такой напиток можно 2-3 раза в день.
Корица
Корица богата на витамины группы В, С, Е и РР. Благодаря этому она положительно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы и часто используется при повышенном давлении. Чтобы отрегулировать его, достаточно ежедневно использовать эту пряность при приготовлении различных блюд.
Полезно употреблять корицу с медом, кефиром или сахарной пудрой.
Боярышник
Боярышник является универсальным лекарственным растением, которое часто используется для лечения различных заболеваний в домашних условиях. Настои и отвары из боярышника можно употреблять без лекарств из аптеки на 1 и 2 стадии гипертонии. В более запущенных ситуациях требуется прием соответствующих фармакологических препаратов.
Для лечения чаще всего используют настойку боярышника на воде. Для приготовления потребуется:
- одна столовая ложка сухого, измельченного растения;
- 2 ч.л. меда;
- 200 мл. кипяченой воды.
Ингредиенты смешиваются, накрываются крышкой и оставляются на 5-6 часов в темном месте. После приготовления жидкость процеживается.
Больному рекомендуется пить по четверти стакана ежедневно, разделяя это количество напитка на три раза.
Укроп
Семена и стебли укропа также часто используются для нормализации давления. Действие его травы направлено на стабилизацию процесса кровообращения и укрепление кровяных сосудов. Помимо этого, укроп оказывает успокаивающее средство, которое также полезно для гипертоников.
Для употребления семян или стеблей укропа достаточно залить 3 ст. л. измельченной травы 0,5 л. кипятка и поставить на медленный огонь. Кипятить средство необходимо около 30 минут, затем остудить и употреблять ежедневно по 50 грамм три раза в день.
Цитрусовые
В цитрусовых — мандаринах, лимонах, апельсинах и т. д. содержится большое количество полезных компонентов:
- полисахариды;
- органические кислоты;
- каротиноиды;
- липиды;
- витамины различных групп;
- флавоноиды;
- лимоноиды.
Вышеперечисленные компоненты оказывают диуретическое, кроворазжижающее, потогонное и седативное действие.
Из цитрусовых можно делать соки, а из их цедры, которая также обогащена полезными элементами, заваривать чаи.
Ежедневное употребление 30 мл. лимонного сока способствует быстрой нормализации показателей артериального давления.
Морская рыба
Для стабилизации артериального давления отлично подходит нежирная морская рыба: окунь или треска. В них содержится много фосфора, магния и других полезных компонентов, которые благоприятно влияют на систему кровоснабжения организма, а также гибкость и прочность сосудистых стенок.
Наиболее полезной считается запеченная рыба. Она не теряет своих полезных компонентов во время приготовления.
Шиповник
Плоды и листья шиповника широко используются в народной медицине. Данный продукт содержит в себе большое количество калия, магния, натрия, фосфора, эфирных масел, органических кислот, углеводов, белков и витаминных элементов.
Для снижения давления используют отвар из шиповника. Он быстро улучшает состояние гипертоника, устраняя всех неприятных признаки болезни.
Для приготовления отвара необходимо залить 3 столовые ложки измельченных плодов тремя стаканами воды, а затем поставить смесь на медленный огонь и кипятить в течение 30 мин. Употреблять по одному стакану 3 раза в сутки.
Отличия для женщин и мужчин
У мужчин и у женщин список продуктов, понижающих артериальное давление, практически ничем не отличается. Единственное, чем не рекомендуется злоупотреблять мужчинам – молоко. В нем содержаться животные гормоны, провоцирующие ускоренное деление клеток.
Если такой процесс в детском возрасте был абсолютно безопасным, то в зрелом – нет. При ускоренном делении клеток ухудшается работа мужской мочеполовой системы, страдает потенция и начинают образовываться доброкачественные или злокачественные новообразования.
Что полезно кушать для профилактики гипертонии?
Для того, чтобы предотвратить развитие гипертонии, медики рекомендуют в первую очередь обратить внимание на свой рацион. Из питания необходимо исключить жирные, жареные, пряные, мучные и чрезмерно сладкие продукты. Для профилактики высокого давления полезно употреблять:
Какие продукты запрещены при гипертонии?
При гипертонии противопоказаны такие продукты:
- жирное мясо;
- мучные изделия;
- копчености;
- спиртные напитки;
- жирные кисломолочные продукты;
- сладкие, газированные напитки;
- кофе;
- шоколад;
- крепкие чаи.
Полезное видео
На видео ниже представлена дополнительная информация о продуктах понижающих давление:
В статье мы ознакомились со списком продуктов, полезных для гипертоников. При правильном их употреблении можно нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и свести к минимуму проявление приступов гипертонии.
Какие напитки можно пить при повышенном давлении
Гипертония – это серьезное заболевание, которое требует не только постоянного наблюдения и лечения, но и соблюдения правильного питания.
Если исключить вредные продукты, можно добиться существенного улучшения состояния, что позволит контролировать давление, снижая зависимость от лекарств.
Рацион питания при гипертонии должен предусматривать ограничение употребления соли и прием в пищу полезных продуктов.
Письма от наших читателей
Гипертония у моей бабушки наследственная – скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.
Случайно нашла статью в интернете, которая буквально спасла бабулю. Ее мучали головные боли и был повторный криз. Я купила курс и проконтролировала правильное лечение.
Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью
Это наиболее доступный вариант, который позволит поддерживать давление на нормальном уровне. Механизм действия простой: при отсутствии достаточного количества жидкости, организм начинает страдать от обезвоживания, кровь сгущается, и нарушается кровоток. Это приводит к повышению давления.
Врачи и диетологи советуют пить достаточное количество воды. При этом речь идет именно о чистой воде, без учета жидкости, которая содержится в другой еде и напитках.
Обезжиренное молоко
Еще одним напитком, необходимым для нормализации давления, является обезжиренное молоко. Оно насыщает организм кальцием, что благотворно влияет на состояние сосудов. И выбирать нужно именно молоко с низким содержанием жира, в нем больше кальция, а жиров мало. Поэтому оно будет меньше нагружать организм.
Соки овощные
Многие овощи также полезны для гипертоников, напитки из них понижают давление. Среди овощей наиболее полезной является свекла. В ней содержится много калия и фолиевой кислоты, а эти микроэлементы нужны для регулирования АД. Также в свекле есть действующие вещества, которые оказывают расслабляющее действие на гладкую мускулатуру, что позволяет улучшить кровоток. Но сам по себе свекольный сок может показаться неприятным на вкус, поэтому его можно смешивать с другими овощными соками.
Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды.
Морковь и тыква также оказывают благотворное действие на организм. Тыква способствует выведению излишков соли и убирает отеки, а морковь – это источник витамина А (каротина). Также тыкву рекомендуют употреблять при атеросклерозе. И чтобы сок сделать более приятным на вкус, его можно подсластить медом. Сахар добавлять не рекомендуется, потому что его избыток может наоборот повысить давление.
Соки фруктовые
К фруктовым сокам, снижающим артериальное давление, относятся сок из яблок и граната. Для достижения положительного эффекта рекомендуется пить их регулярно. В яблоках содержится пектин – природный компонент, который выводит шлаки. Гранат, благодаря содержащемуся в нем ферменту, способствует предотвращению образования артериальных бляшек и увеличивает приток крови к сердцу.
Для нормализации давления также подойдут такие напитки, как сок из абрикоса и грейпфрута. Абрикос является природным мочегонным средством, а благодаря его насыщенному сладкому вкусу можно снизить количество сахара. Грейпфрут стоит употреблять с осторожностью, его нельзя сочетать с лекарствами, поэтому его обычно пьют в качестве профилактики.
Соки из ягод
Многие ягоды также полезны для людей при повышенном давлении, и вот некоторые варианты напитков, какие можно пить при гипертонии:
- Клюквенный сок. Эта ягода является мощным природным антиоксидантом, который способствует восстановлению сосудов. Также она оказывает расширяющее действие на сосуды.
- Черноплодная рябина. В ней содержится много витамина Р, а также витамин С и флавоноиды. Эти вещества оказывают укрепляющее действие на сосуды.
- Черная смородина – богатый источник витамина С, который укрепляет стенки мелких сосудов и капилляров.
Чай каркаде
Этот чай изготавливается из засушенных лепестков гибискуса, в котором в большом количестве содержатся биологически активные соединения природного происхождения. По своему действию они похожи на лекарственные препараты, которые назначаются при сердечной недостаточности и гипертонии.
Этим напитком можно заменить черный чай и кофе. Освежающий вкус и яркий цветочный аромат многим понравятся. И его можно даже не подслащивать обычным сахаром, ну или добавлять при желании мед.
Компоты из сухофруктов
Когда сезон свежих фруктов, ягод и овощей подошел к концу, их можно заменить сухофруктами. Чернослив и курага богаты полезными веществами, и компоты из них готовить очень легко.
Можно готовить как компоты из одной ягоды, так и смешивать их. Для получения боле вкусного и полезного напитка, в эти компоты можно добавлять:
- Сок лимона или апельсина. Они позволят увеличить содержание витамина С в напитке и добавят легкую освежающую кислинку.
- Мяту. Она делает напиток более освежающим и бодрящим, кроме того, мята оказывает благотворное действие на пищеварение, облегчает дыхание.
- Изюм тоже является ценным источником витаминов, законсервированных сушкой. Как и все сухофрукты, изюм очень сладок, и в компоты можно не добавлять сахар.
- Мед. Если все же кажется, что сладости в компоте мало, можно добавить меда. В нем содержится множество полезных микроэлементов и витаминов, а также он обладает высокой энергетической эффективностью, давая организму дополнительную энергию.
Если есть необходимость постоянно контролировать давление, то необходимо знать о том, какой напиток понижает давление, ведь кофе, из-за содержащегося в нем кофеина, противопоказан гипертоникам. Поэтому имеет смысл заменить обычные напитки такими, которые помогут понижать давление. Для того чтобы они приносили реальный эффект, следует пить их в достаточном количестве, правильно приготовив. Не стоит смешивать все соки сразу, лучше пить их курсами, меняя время от времени, выбирая ягоды или фрукты по сезону, когда они свежие, то и содержание полезных веществ в них максимальное.
Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.
Сейчас же есть шанс восстановления сосудов.
Напиток, который понижает артериальное давление лучше, чем таблетки
Один из способов кардинально улучшить здоровье невероятно прост, а еще он бесплатный. По сути, это может быть самым важным шагом, который вы можете сделать для феноменального улучшения своего здоровья. Что же это?
Если просто – то это полный отказ от любой газировки, поскольку практически все они загружены токсичным объемом сахара или искусственных подсластителей. Газированная сахарная вода, к которой вы привыкли – более токсична для здоровья, чем вы можете себе представить. Проблема заключается в том, что, когда люди отказываются от газировки, они думают, что отказываются и от вкуса. Те, кто привык пить газировку или соки, жалуются на то, что пить воду – «скучно». Хотя вода – действительно самый полезный напиток, он может быть еще и вкусным.
Если вы серьезно настроены перейти к более здоровому образу жизни, вам может понравиться освежающая альтернатива в виде чая с гибискусом.
Идеальная альтернатива для противников воды: чай из гибискуса
Гибискус или Hibiscus sabdariffa из ботанического семейства мальвовых выращивают преимущественно в тепловом климате, например, на юго-востоке США. Он известен своими большими, экзотическими цветами – ярко-красными с розовым оттенком.
Прекрасный чай рубинового цвета готовят из сушеных чашечек цветков более 200 разновидностей. Чай особенно ценится в жарком и сухом климате за его охлаждающие и успокаивающие свойства. Его еще называют «кислым чаем» – у него приятный кислый вкус, похожий на кислинку клюквы.
Чай из гибискуса был любимым напитком египетских фараонов в древнем Египте. По сути, чай из гибискуса распространен и любим во многих культурах, в том числе в Карибском бассейне, Мексике, Китае, Африке и Европе – не только из-за его вкуса, но и из-за его лекарственных свойств.
Чайные пакетики, безусловно, являются традиционным методом приготовления, но, благодаря современным технологиям, сейчас доступен экстракт гибискуса в вакуумных помпах – при этом жидкость защищается от окисления на воздухе.
Всего лишь несколько движений – и у вас есть все, что нужно, для освежающего заменителя стакана простой воды, причем этот полезный напиток кардинально отличается от токсичных веществ, которые попадают в организм с газировкой.
Традиционные и современные полезные свойства чая из гибискуса
Богатый витамином C, минералами и антиоксидантами, чай из гибискуса ценится как в традиционной, так и в современной науке как средство для успокоения нервных расстройств, лечения бессонницы, умеренных проблем с сердцем, уменьшения воспаления и ускорения метаболизма. Кашица из листьев использовалась в качестве компресса для ран.
Недавно нигерийские ученые выяснили, что гибискус снижает артериальное давление лучше, чем один из ведущих фармацевтических препаратов. В исследовании приняли участие 75 человек с гипертонией мягкой и умеренной степени тяжести. В случайном порядке их распределили на три группы.
В каждой группе участники ежедневно получали гидрохлоротиазид (рецептурный препарат), гибискус (HS) или плацебо.
«Hibiscus sabdariffa оказался более эффективным гипотензивным средством, чем ГХТЗ при гипертонии мягкой и умеренной степени тяжести и не вызывал нарушения баланса электролитов. HS продемонстрировал более длительный срок действия по сравнению с ГХТЗ, а снижение уровня Na+ (натрия) в сыворотке крови может быть еще одним гипотензивным механизмом действия (гибискуса)».
Даже добавленный в некоторые чаи, которые продаются в магазинах США, гибискус способен снизить артериальное давление без побочных эффектов и оказывать дополнительное благотворное влияние.
Употребление чая из гибискуса, чтобы повлиять на «даже небольшие изменения артериального давления. если делать это регулярно, снизит риск инсульта и сердечного приступа».
По результатам одного исследования гибискус богат антоцианинами – антиоксидантами с функцией защиты печени. При испытании на клетках рака человека было установлено, что это соединение вызывает апоптоз, или гибель клеток лейкемии. А по данным другого обзора экстракт гибискуса связан с защитой печени и профилактикой ожирения и жировой болезни печени. Аналогично:
«Статистические данные свидетельствуют об 11,2-процентном снижении систолического артериального давления и 10,7-процентном снижении диастолического давления в экспериментальной группе через 12 дней после начала лечения (чаем из гибискуса) по сравнению с первым днем. Разница в систолическом артериальном давлении между двумя группами была весьма существенной, равно как и разница в диастолическом давлении».
В чем же проблема с газированной водой?
Если вы любите газировку, то у вас несколько причин найти ей альтернативу, особенно если вас еще не убедили перейти на обычную воду, если хочется освежиться.
Средний американец выпивает, в среднем, 216 литров газированной воды в год, что является одной из основных ошибок в области здоровья. Сахар и искусственные подсластители называются “токсичными”, поскольку они связаны с ростом ожирения и хронических заболеваний.
В одной статье перечислены и другие проблемы со здоровьем, вызванные потреблением газированной воды.
Питье газированной воды:
Нулевая питательная ценностьПовышает риск сердечных заболеваний, рака и диабета 2-го типаПревращает сахар в жир в печениРезко увеличивает уровень жира в животеВызывает резистентность к инсулинуСвязано с повышенным риском слабоумия
А диетическая газировка, даже если она «без калорий», еще хуже, чем обычная – потому что ее тоже связывают с увеличением веса. Честно говоря, если задаться целью найти клиническое исследование, которое бы доказывало, что диетические напитки или продукты помогают сбросить вес, это будет непросто. Это потому, что диетическая газированная вода приводит к набору веса большему, чем если бы люди пили обыкновенную газировку!
Исследования показывают, что диетические напитки могут повысить риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта у здоровых в остальном смысле женщин в период менопаузы, как сообщают в университете штата Айова. Те, кто пьет их больше одной порции в день, на 30% больше склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям и у них на 50% выше риск умереть от сопутствующих заболеваний.
Некоторые компании-производители меняют ингредиенты в своих напитках, например, аспартам, потому что люди начинают понимать, насколько он вреден, ведь он связан с такими проблемами, как депрессия, головные боли и расстройства настроения.
В чем проблема с фруктозой?
Если вам интересно, почему так важно заменить газированную воду в своем рационе чем-то более полезным, например, чаем из гибискуса или водой, то знайте, что 50% сахара в газированной воде – это фруктоза, одно из наиболее коварных и вредных для здоровья веществ, которые вы можете употребить. Это очень мощное, способствующее воспалению вещество, которое ускоряет старение – и это всего лишь одна из связанных с ним проблем.
Как еще фруктоза разрушает ваше здоровье? Фруктоза действует как триггер, активируя метаболический “выключатель жира” – виновник эпидемии ожирения, которая столь широко распространена в Америке и во всем мире.
Фруктоза – это основной фактор, способствующий возникновению многих заболеваний, в том числе:
ДиабетСердечные заболеванияРакБолезнь Альцгеймера
Готовы стремиться к оптимальному здоровью? Есть еще одна досадная проблема. Когда дело доходит до здоровья людей, которых вы любите, то давать им пить чистую воду и помогать отказаться от газировки и сока – эта одна из лучших вещей, которые вы можете для них сделать. Это разумный совет и для вашего здоровья.
Да, вы все прочитали правильно. Сок – еще один досадный виновник в борьбе за хорошее здоровье. Причина, по которой сок становится проблемой, заключается в том, что большинство людей считают фрукты и сок такими же полезными, как и питьевую воду. В умеренных количествах некоторым людям цельные фрукты могут быть полезны, но фруктовых соков все же лучше избегать.
Во фруктовых соках, как правило, содержится очень высокая концентрация фруктозы, которая приводит к скачку инсулина в крови и сводит на нет все полезные свойства содержащихся в них антиоксидантов. Результаты предыдущих исследований ясно показали, что употребление соков в большом количестве резко повышает риск ожирения.
Покупая сок в магазине, обязательно проверьте этикетку, так как во многих фруктовых соках содержится кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и искусственные ароматизаторы, в дополнение к концентрированному фруктовому соку.Но даже в 250 г стакане свежевыжатого фруктового сока содержится около восьми полных чайных ложек фруктозы, поэтому его лучше избегать.
Почему соковые продукты не полезны
Одна из первых проблем, с которыми вы можете столкнуться, покупая сок в магазине, заключается в том, что он может состоять не на 100% из фруктов.
В настоящем соке содержится пектин, который связывается с естественно присутствующим в плодах метанолом. Когда вы едите свежие фрукты, пектин охватывает метанол, и вы его не употребляете. Но когда вы едите или пьете переработанные фрукты или фруктовые соки, разлитые в бутылки на заводе, пектин и метанол отделяются друг от друга.
Когда пектин в натуральном фрукте и фруктовом соке связывается с метанолом (это древесный спирт, который, как известно, является ядом для системы метаболизма), то метанол выводится из организма. А фруктовый сок, в худшем случае, не только содержит опасные объемы метанола, но и, чем дольше сок стоит на полке в магазине, тем больше метанола растворяется в соке, потому что продолжается процесс разъединения.
Одной из наиболее известных характеристик метанола является то, что алкоголики используют его в качестве дешевого заменителя спиртного, когда не могут позволить настоящее, и тогда метанол разными способами разрушает их организм. Вот почему «Нутрасвит», или аспартам, настолько токсичен для вашего организма: он содержит метанол.
Чай из гибискуса: природный целитель
Исследования показывают: чай из гибискуса – гораздо более полезное питье, чем газировка и фруктовые соки. Он может быть даже полезнее, чем чёрный чай. Помимо того, что он натуральным образом не содержит кофеин, он, к тому же, помогает поддерживать память и концентрацию, а также предотвращает развитие камней в почках.
Как сказал однажды китайский мудрец: «Пей чай каждый день – и аптекарь умрет с голоду».
5 дополнительных полезных свойств экстракта гибискуса
Полифенолы – это растительные соединения, известные своими свойствами предупреждать развитие заболеваний, антиоксидантными и противотуберкулезными свойствами, а экстракт гибискуса – их мощный источник.
Исследования показали, что экстракт гибискуса применялся «распространенно и эффективно. в народной медицине» против высокого артериального давления, диабета и расстройств работы печени. На сегодняшний день большое число исследований доказывают пользу экстракта гибискуса для здоровья. К его впечатляющим свойствам относятся:
Мощное противораковое действие: Исследования показали, что богатый полифенолами экстракт гибискуса вызывает гибель клеток рака желудка у человека. Экстракт гибискуса также приводит к гибели лейкемии человека.Антиоксидантные свойства: Исследования показали, что потребление экстракта гибискуса укрепляет системную антиоксидантную способность и уменьшает окислительный стресс у участников. В исследовании также обнаружена «высокая биотрансформация» потребленных фенолов экстракта гибискуса, что указывает на высокую биодоступность этих соединений.Камни в почках и защита печени: в одном исследовании было установлено, что экстракт гибискуса обладает противоуролитическим свойством – это означает, что он помогает уменьшить образование камней в почках. Также было продемонстрировано, что экстракт помогает защитить печень от повреждений, вызванных химическим повреждением у рыб.Диабет: Экстракт гибискуса перспективен для улучшения как артериального давления, так и профиля липидов крови у больных диабетом.Метаболический синдром: Экстракт гибискуса, кроме того, перспективен для профилактики и лечения метаболического синдрома – одно исследование показало, что ежедневный прием дозы экстракта гибискуса в течение месяца привел к повышению уровня глюкозы, холестерина и триглицеридов, а также к улучшению у людей с метаболическим синдромом и резистентностью к инсулину.